Temperos Para Peixe

Temperos Para Peixe

Se você é fã de peixe e está sempre em busca de novas maneiras de prepará-lo, saiba que os temperos podem fazer toda a diferença no sabor final do prato. E para te ajudar nessa missão, separamos algumas receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e perfeitas para reunir a família em volta da churrasqueira. Porque afinal, nada melhor do que um bom churrasco para celebrar o amor e a união. Confira!

Receita de Peixe Temperado na Churrasqueira

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de peixe de sua preferência

Suco de 1 limão

1 colher de sopa de azeite

2 dentes de alho picados

Sal e pimenta a gosto

Tempero a base de ervas finas

4 folhas de papel alumínio

Modo de preparo

1. 1
   Tempere os filés de peixe com o suco de limão, o azeite, o alho, o sal, a pimenta e o tempero a base de ervas finas.
2. 2
   Corte as folhas de papel alumínio em quadrados grandes e coloque um filé de peixe em cada um.
3. 3
   Feche bem o papel alumínio, formando um envelope com o peixe dentro.
4. 4
   Leve à churrasqueira em fogo médio por cerca de 15 minutos.

Dicas

1. 1. Você pode variar os temperos de acordo com o seu gosto e acrescentar legumes no papel alumínio para acompanhar o peixe.

Curiosidades

Essa receita é muito popular em países como Argentina e Uruguai, onde o churrasco é uma tradição.

A combinação do limão, azeite e ervas finas deixa o peixe com um sabor suave e muito gostoso. Além disso, o papel alumínio garante que o peixe fique macio e suculento. Uma ótima opção para quem quer variar o tradicional churrasco de carne.

Receita de Salmão Grelhado com Limão e Alecrim

25 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de salmão

Suco de 1 limão

2 colheres de sopa de azeite

2 dentes de alho picados

Sal e pimenta a gosto

1 ramo de alecrim

Modo de preparo

1. 1
   Tempere os filés de salmão com o suco de limão, o azeite, o alho, o sal e a pimenta.
2. 2
   Coloque os filés de salmão em uma grelha ou frigideira antiaderente.
3. 3
   Coloque o ramo de alecrim por cima dos filés e leve à churrasqueira em fogo médio por cerca de 10 minutos.
4. 4
   Vire os filés na metade do tempo para garantir que fiquem dourados dos dois lados.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o alecrim por outras ervas frescas, como tomilho ou manjericão.

Curiosidades

O salmão é um peixe muito apreciado em todo o mundo e é rico em ômega 3, que faz bem para o coração e para o cérebro.

Essa receita é perfeita para quem gosta de peixe com um toque cítrico e aromático. O alecrim é uma erva que combina muito bem com peixes e deixa o prato ainda mais saboroso. E o melhor, é uma opção saudável e rápida de preparar.

Receita de Peixe com Molho de Ervas e Limão

35 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

6 filés de peixe de sua preferência

Suco de 1 limão

2 colheres de sopa de azeite

1 dente de alho picado

Sal e pimenta a gosto

1/2 xícara de chá de creme de leite

1 colher de sopa de salsinha picada

1 colher de sopa de cebolinha picada

1 colher de sopa de manjericão picado

Modo de preparo

1. 1
   Tempere os filés de peixe com o suco de limão, o azeite, o alho, o sal e a pimenta.
2. 2
   Leve à churrasqueira em fogo médio por cerca de 10 minutos.
3. 3
   Em uma panela, aqueça o creme de leite e adicione as ervas picadas.
4. 4
   Deixe ferver por alguns minutos até engrossar um pouco e desligue o fogo.
5. 5
   Sirva o peixe com o molho por cima.

Dicas

1. 1. Você pode substituir as ervas por outras de sua preferência, como tomilho, orégano ou alecrim.

Curiosidades

O molho de ervas é uma ótima opção para dar um toque especial ao peixe e deixá-lo ainda mais suculento.

Com esse molho de ervas e limão, o peixe ganha um sabor único e delicioso. Essa receita é perfeita para impressionar a família e os amigos em um churrasco. E o melhor, é super fácil e rápido de preparar.

Agora que você já tem três opções de peixe temperado para fazer na churrasqueira, é só escolher a sua preferida e reunir a família para saborear um prato delicioso e cheio de amor. E não se esqueça de variar os acompanhamentos e deixar o seu churrasco ainda mais completo e especial.

Gostou das receitas? Conte para nós nos comentários qual delas você vai experimentar primeiro e não se esqueça de compartilhar com os amigos nas redes sociais. Até a próxima!