Tornedor De File Mignon O Que E Como Fazer

Tornedor de Filé Mignon: Uma Receita Simples e Deliciosa para Churrasco

O tornedor de filé mignon é um prato tradicional da culinária francesa que conquistou o paladar dos brasileiros. Com uma carne macia e suculenta, é perfeito para ser preparado na churrasqueira e compartilhado com a família e amigos. Neste artigo, você vai aprender como fazer essa deliciosa receita de forma rápida, fácil e econômica. Vamos lá?

O primeiro passo para preparar o tornedor de filé mignon é escolher uma carne de qualidade. Opte por um filé mignon fresco e bem limpo, sem gorduras ou nervos. A quantidade vai depender do número de pessoas que serão servidas, mas calcule em média 200g por pessoa.

Receita de Tornedor de Filé Mignon

Ingredientes:

• 4 filés de filé mignon
• 4 fatias de bacon
• 4 fatias de queijo prato
• 4 fatias de presunto
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 4 dentes de alho picados
• Azeite

Modo de preparo:

Receita de Tornedor de Filé Mignon

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de filé mignon

4 fatias de bacon

4 fatias de queijo prato

4 fatias de presunto

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

4 dentes de alho picados

Azeite

Modo de preparo

1. 1
   Tempere os filés de filé mignon com sal e pimenta do reino a gosto.
2. 2
   Enrole cada filé com uma fatia de bacon e prenda com palitos de dente.
3. 3
   Aqueça uma frigideira com azeite e adicione os filés. Deixe dourar por cerca de 5 minutos de cada lado.
4. 4
   Em um recipiente, misture o queijo prato e o presunto picados e coloque sobre os filés já dourados.
5. 5
   Leve os filés para a churrasqueira em fogo baixo e deixe assar por mais 10 minutos, virando na metade do tempo.

Dicas

1. 1. Para um sabor extra, você pode adicionar ervas frescas, como alecrim ou tomilho, no momento de temperar os filés.
2. 2. Se preferir, você pode substituir o bacon por presunto de Parma.

Curiosidades

O tornedor de filé mignon é originário da França e seu nome vem do termo "tournedos", que significa "corte redondo".

Agora que você já sabe como preparar um delicioso tornedor de filé mignon, é só reunir a família e os amigos e aproveitar essa receita simples, gostosa e rápida de fazer. Além disso, é uma opção barata e que vai conquistar o coração de todos com muito amor e sabor. Bom apetite!