Tripa De Carneiro

índice
  1. Receita de Tripa de Carneiro
  2. Ingredientes:
  3. Modo de preparo:
  4. Dicas:
  5. Curiosidades:
  6. Bom apetite!

Receita de Tripa de Carneiro

A carne de carneiro é uma das mais saborosas e apreciadas pelos amantes de churrasco. E, para aqueles que gostam de experimentar novos sabores, a tripa de carneiro é uma ótima opção. Além de ser uma receita simples, é também muito gostosa, fácil de preparar, rápida e barata. Ideal para reunir a família e os amigos e desfrutar de um momento de amor e descontração.

Ingredientes:

  • 2 kg de tripas de carneiro
  • 1 kg de carne de carneiro cortada em cubos
  • 2 cebolas picadas
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 1 xícara (chá) de água

Modo de preparo:

Antes de tudo, é necessário preparar as tripas de carneiro. Lave-as muito bem em água corrente e deixe-as de molho por cerca de 30 minutos em água com suco de limão e sal. Depois desse tempo, lave novamente e deixe escorrer em uma peneira.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione os cubos de carne de carneiro e deixe dourar por alguns minutos. Em seguida, acrescente os tomates picados e continue refogando.

Quando a carne estiver bem dourada, adicione as tripas escorridas e misture bem com a carne. Tempere com sal e pimenta a gosto e acrescente a água. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.

Após esse tempo, desligue o fogo e sirva a tripa de carneiro ainda quente. É uma ótima opção para servir com arroz e salada.

Dicas:

Para dar um toque especial à receita, acrescente outros temperos de sua preferência, como cheiro verde, orégano ou pimenta calabresa. Também é possível substituir a carne de carneiro por carne bovina ou suína, de acordo com sua preferência.

Curiosidades:

A tripa de carneiro é uma receita típica do Nordeste brasileiro e também é muito consumida em países do Oriente Médio, como a Turquia e o Egito. Além disso, é uma ótima fonte de proteína e nutrientes, como ferro e vitamina B12.

Com essa receita de tripa de carneiro, você vai surpreender a todos com um prato delicioso e diferente. Aproveite para reunir a família e os amigos e desfrutar de bons momentos de amor e descontração em volta do churrasco.

Bom apetite!

Receita de Tripa de Carneiro

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30 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 kg de tripas de carneiro

1 kg de carne de carneiro cortada em cubos

2 cebolas picadas

4 dentes de alho picados

2 tomates picados

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto

Suco de 1 limão

1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

  1. 1
    Lave as tripas de carneiro em água corrente e deixe de molho em água com suco de limão e sal por 30 minutos. Lave novamente e deixe escorrer em uma peneira.
  2. 2
    Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne de carneiro e deixe dourar. Em seguida, acrescente os tomates picados e continue refogando.
  3. 3
    Adicione as tripas escorridas e misture bem com a carne. Tempere com sal e pimenta a gosto e acrescente a água. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
  4. 4
    Desligue o fogo e sirva a tripa de carneiro ainda quente. Acompanhe com arroz e salada.

Dicas

  1. 1. Acrescente outros temperos de sua preferência para dar um toque especial à receita.
  2. 2. Experimente substituir a carne de carneiro por carne bovina ou suína.

Curiosidades

A tripa de carneiro é uma receita típica do Nordeste brasileiro e também é muito consumida em países do Oriente Médio.
Além de saborosa, é uma ótima fonte de proteína e nutrientes, como ferro e vitamina B12.

Perguntas frequentes sobre Tripa De Carneiro

Qual é a melhor receita de Tripa De Carneiro?

A melhor receita de Tripa De Carneiro é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Tripa De Carneiro?

O tempo de preparo de Tripa De Carneiro é 30 minutos

Quantas porções de Tripa De Carneiro esta receita rende?

Tripa De Carneiro rende 4 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Tripa De Carneiro?

2 kg de tripas de carneiro1 kg de carne de carneiro cortada em cubos2 cebolas picadas4 dentes de alho picados2 tomates picados2 colheres (sopa) de azeite de olivaSal e pimenta a gostoSuco de 1 limão1 xícara (chá) de água

Qual é o modo de preparo da Tripa De Carneiro?

Lave as tripas de carneiro em água corrente e deixe de molho em água com suco de limão e sal por 30 minutos. Lave novamente e deixe escorrer em uma peneira.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne de carneiro e deixe dourar. Em seguida, acrescente os tomates picados e continue refogando.Adicione as tripas escorridas e misture bem com a carne. Tempere com sal e pimenta a gosto e acrescente a água. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.Desligue o fogo e sirva a tripa de carneiro ainda quente. Acompanhe com arroz e salada.

Dica interessante sobre Tripa De Carneiro?

Acrescente outros temperos de sua preferência para dar um toque especial à receita.Experimente substituir a carne de carneiro por carne bovina ou suína.

Curiosidade sobre Tripa De Carneiro?

A tripa de carneiro é uma receita típica do Nordeste brasileiro e também é muito consumida em países do Oriente Médio.Além de saborosa, é uma ótima fonte de proteína e nutrientes, como ferro e vitamina B12.

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