Como Assar Pernil De Porco Com Pele Na Churrasqueira

Como Assar Pernil De Porco Com Pele Na Churrasqueira

Se você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para compartilhar com a família e o amor, você veio ao lugar certo! Aprenda a fazer um delicioso pernil de porco com pele na churrasqueira seguindo esses simples passos.

Receita

Receita de Pernil de Porco com Pele na Churrasqueira

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

1 pernil de porco com pele

1 colher de sopa de sal

1 colher de sopa de pimenta do reino

2 dentes de alho picados

Suco de 1 limão

1 xícara de vinho branco seco

Modo de preparo

1. 1
   Em um recipiente, misture o sal, a pimenta do reino, o alho picado, o suco de limão e o vinho branco.
2. 2
   Faça furos no pernil com uma faca e adicione a mistura em todo o pernil, inclusive entre a pele e a carne.
3. 3
   Deixe o pernil marinando por pelo menos 2 horas.
4. 4
   Em uma churrasqueira acesa, coloque o pernil com a pele voltada para cima e deixe assar por aproximadamente 30 minutos.
5. 5
   Vire o pernil e deixe assar por mais 30 minutos, ou até que a pele esteja bem dourada e crocante.

Dicas

1. 1. Para um pernil mais suculento, coloque um pouco de água na assadeira antes de levar ao forno.
2. 2. Você pode adicionar outros temperos na marinada, como alecrim e manjericão, para dar um sabor ainda mais especial ao pernil.

Curiosidades

O pernil é um prato muito popular em diversas culturas, principalmente nas festas de final de ano.
O pernil de porco é rico em proteínas e vitaminas do complexo B, sendo uma ótima opção para incluir na dieta.

Para finalizar

Com essa receita simples, você terá um pernil de porco com pele incrível para compartilhar com a família e o amor. Além disso, é uma opção muito mais econômica e saborosa do que comprar o pernil já pronto em mercados ou açougues. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

Esperamos que tenha gostado da receita e que ela faça parte do seu próximo churrasco. Não esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares e deixe sua opinião nos comentários. Bom apetite!