Acompanhamento Para Panceta 5 Opcoes Para Servir

Acompanhamento Para Panceta 5 Opcoes Para Servir

A panceta é um corte suíno muito saboroso e versátil, perfeito para preparar churrascos e surpreender a família e os amigos. No entanto, muitas vezes ficamos sem ideias de acompanhamentos para servir junto com essa delícia. Pensando nisso, separamos 5 opções de acompanhamentos simples, gostosos, fáceis, rápidos, baratos e que combinam perfeitamente com a panceta. Confira!

Receita 1: Salada de Maionese

Tempo: 20 minutos

Porções: 6 porções

Ingredientes:

500g de batatas cozidas e picadas em cubos

1 cenoura média cozida e picada em cubos

1 xícara de maionese

1 colher de sopa de mostarda

1 cebola pequena picada

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture as batatas, a cenoura e a cebola.

2. Em outro recipiente, misture a maionese, a mostarda, o sal e a pimenta.

3. Despeje essa mistura sobre os legumes e misture bem.

4. Leve à geladeira por cerca de 1 hora antes de servir.

Dicas:

Se preferir, adicione outros legumes de sua preferência, como ervilha, milho e azeitonas.

Curiosidades:

A salada de maionese é um prato muito popular no Brasil e surgiu da adaptação da salada russa, trazida pelos imigrantes europeus no século XIX.

Receita 2: Farofa de Bacon

Tempo: 15 minutos

Porções: 8 porções

Ingredientes:

200g de bacon em cubos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 xícaras de farinha de mandioca

Sal e pimenta a gosto

Cebolinha picada para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma frigideira, frite o bacon até que esteja crocante.

2. Adicione a cebola e o alho e refogue até que fiquem dourados.

3. Junte a farinha de mandioca e misture bem.

4. Tempere com sal e pimenta e continue mexendo até que a farofa esteja dourada e crocante.

5. Sirva em um prato e decore com cebolinha picada.

Dicas:

Para uma versão mais saudável, substitua o bacon por linguiça de frango ou tofu defumado.

Curiosidades:

A farofa de bacon é um acompanhamento típico de churrascos brasileiros e tem origem nas cozinhas indígena e africana.

Receita 3: Arroz com Brócolis

Tempo: 25 minutos

Porções: 4 porções

Ingredientes:

1 xícara de arroz

2 xícaras de água

1 maço de brócolis picado

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.

2. Adicione o brócolis e refogue por alguns minutos.

3. Acrescente o arroz e refogue por mais alguns minutos.

4. Adicione a água, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar até que o arroz esteja macio.

Dicas:

Se preferir, adicione queijo ralado por cima antes de servir.

Curiosidades:

O brócolis é um vegetal originário da Itália e é muito nutritivo, sendo rico em vitaminas, minerais e fibras.

Receita 4: Legumes Grelhados

Tempo: 15 minutos

Porções: 6 porções

Ingredientes:

1 abobrinha fatiada

1 berinjela fatiada

1 pimentão vermelho fatiado

1 cebola fatiada

2 colheres de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture os legumes com o azeite, o sal e a pimenta.

2. Grelhe os legumes em uma churrasqueira ou frigideira até que estejam macios.

3. Sirva em um prato e tempere com mais azeite, sal e pimenta a gosto.

Dicas:

Se preferir, adicione outros legumes de sua preferência, como tomate e cogumelos.

Curiosidades:

Os legumes grelhados são uma opção saudável e deliciosa de acompanhamento para churrascos e podem ser temperados de diversas maneiras.

Receita 5: Purê de Batata

Tempo: 30 minutos

Porções: 4 porções

Ingredientes:

500g de batatas cozidas e amassadas

1 xícara de leite

2 colheres de sopa de manteiga

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça o leite e a manteiga.

2. Adicione a batata amassada e misture bem.

3. Tempere com sal e pimenta e continue mexendo até que o purê esteja cremoso.

4. Sirva em um prato e decore com um pouco de manteiga por cima.

Dicas:

Para um purê mais leve, substitua o leite por creme de leite.

Curiosidades:

O purê de batata é uma receita tradicional e versátil, podendo ser servido como acompanhamento para diversos pratos, como a panceta.

Com essas 5 opções de acompanhamentos, seu churrasco com panceta será um sucesso garantido! Escolha o seu preferido, prepare em casa e compartilhe essa delícia com a família e os amigos. E lembre-se: não precisa gastar muito para fazer uma refeição saborosa e nutritiva, basta usar a criatividade e aproveitar os ingredientes que tem em casa. Bom apetite!