Couve Para Feijoada Como Fazer Qual A Quantidade

Couve para Feijoada: como fazer e qual a quantidade ideal

A feijoada é um prato típico brasileiro, conhecido e amado por todos. Mas, para que o sabor seja completo, é preciso ter alguns acompanhamentos que complementam perfeitamente o prato. Entre eles, está a couve para feijoada, que traz um toque especial e saboroso para a refeição. Se você quer aprender como preparar essa delícia e qual a quantidade ideal para servir sua família, continue lendo!

Receita de Couve para Feijoada

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 maço de couve lavado e picado

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de azeite

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
2. 2
   Acrescente a couve picada e refogue por cerca de 5 minutos.
3. 3
   Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar bacon picado ao refogado para dar ainda mais sabor à couve.

Curiosidades

A couve é um vegetal rico em nutrientes, como cálcio, ferro e vitaminas A, C e K.

Para preparar essa receita simples e deliciosa, você vai precisar de apenas alguns ingredientes básicos que provavelmente já tem em sua cozinha. O tempo de preparo é rápido e o resultado é um acompanhamento saboroso e saudável para sua feijoada. Vamos aprender juntos?

A couve é um ingrediente que traz muitos benefícios para a nossa saúde, além de ser uma opção econômica e fácil de encontrar em qualquer feira ou supermercado. Ao refogá-la com azeite, cebola e alho, você garante um prato cheio de sabor e com poucas calorias. Além disso, é uma excelente fonte de fibras e auxilia no bom funcionamento do intestino.

Para preparar a couve para feijoada, é importante escolher um maço fresco e bem verde. Lave bem as folhas e retire os talos mais grossos. Em seguida, pique a couve em pedaços pequenos e reserve.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione a couve picada e mexa bem para que ela fique bem envolvida no azeite e temperos. Refogue por cerca de 5 minutos, até que a couve esteja macia.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem. Se preferir, você pode adicionar bacon picado ao refogado para dar ainda mais sabor à couve. Sirva em seguida, acompanhando sua feijoada ou outro prato de sua preferência.

Quantidade ideal para servir

A quantidade ideal de couve para servir com a feijoada vai depender do tamanho da sua família e do apetite de cada um. Em média, um maço de couve rende de 4 a 6 porções. Mas, se preferir, você pode aumentar a quantidade de acordo com o número de pessoas que irão consumir.

Agora que você já sabe como fazer couve para feijoada, pode preparar esse acompanhamento delicioso e saudável para sua família. Além disso, a couve também pode ser servida com outros pratos, como carnes, massas e até mesmo como salada.

Portanto, não deixe de incluir essa receita simples, gostosa, fácil e rápida no seu dia a dia. Com certeza, sua família vai amar e se sentirá ainda mais feliz e satisfeita com essa opção de acompanhamento. Afinal, compartilhar uma refeição com quem amamos é sempre uma forma de demonstrar amor e carinho.

E aí, gostou da nossa receita de couve para feijoada? Deixe um comentário contando sua opinião e se vai experimentar em casa. Compartilhe também com seus amigos e familiares para que eles também possam preparar essa delícia. Até a próxima!