Espetinho De Almondegas

Receita de Espetinho de Almôndegas

Você já pensou em inovar no seu churrasco e preparar uma receita diferente e deliciosa? O espetinho de almôndegas é uma opção simples, gostosa e que vai agradar toda a família. Além disso, é uma opção barata e rápida de preparar. Confira a seguir o passo a passo para preparar essa delícia e surpreenda seus convidados!

Antes de começar, é importante preparar os ingredientes necessários. Anote aí!

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 ovo
• ½ xícara de farinha de rosca
• 1 colher de sopa de molho inglês
• Sal e pimenta a gosto
• Palitos de churrasco

Com esses ingredientes em mãos, vamos ao modo de preparo do espetinho de almôndegas!

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o molho inglês, o sal e a pimenta. Amasse bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Em seguida, pegue pequenas porções da massa e enrole em formato de bolinhas. Insira um palito de churrasco em cada almôndega e reserve.

Agora é hora de preparar a grelha. Acenda o fogo e deixe a grelha aquecer bem antes de colocar os espetinhos. Assim que a grelha estiver bem quente, coloque os espetinhos e deixe grelhar por cerca de 10 minutos, virando de vez em quando para que as almôndegas assem por igual.

E pronto, seu espetinho de almôndegas está pronto para ser servido! Fácil, rápido e delicioso, não é mesmo?

Dicas:

• Se preferir, você pode adicionar outros temperos à massa das almôndegas, como salsinha, cebolinha, orégano, entre outros.
• Caso queira, pode acrescentar pedaços de bacon entre as almôndegas para dar um sabor extra.
• Se não tiver palitos de churrasco, pode usar espetinhos de bambu, mas lembre-se de deixá-los de molho na água antes de usá-los para evitar que queimem na grelha.

Curiosidade:

Você sabia que o espetinho de almôndegas tem origem no Oriente Médio? Ele é conhecido como Kofta e é bastante popular em países como a Turquia e o Líbano. Porém, ganhou diversas versões ao redor do mundo, sendo muito apreciado também no Brasil.

E aí, gostou da receita? Então não deixe de experimentar e compartilhar com a família e amigos. Tenho certeza que todos vão adorar essa opção diferente e deliciosa para o churrasco!