Espetinho De Contrafile

A receita do espetinho de contrafile é uma excelente opção para quem busca receitas simples e práticas para o churrasco. Além disso, é uma opção muito gostosa e fácil de preparar, ideal para reunir a família e os amigos em um momento de confraternização e amor.

Receita de Espetinho de Contrafile

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

1 kg de contrafile

1 cebola grande cortada em cubos

1 pimentão verde cortado em cubos

1 pimentão vermelho cortado em cubos

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Corte o contrafile em cubos médios.
2. 2
   Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. 3
   Monte os espetinhos intercalando os cubos de contrafile com os de cebola e pimentão.
4. 4
   Leve à churrasqueira em fogo médio e grelhe por cerca de 15 minutos, virando os espetinhos para que fiquem dourados por igual.

Dicas

1. 1. Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar pedaços de bacon entre os cubos de contrafile.

Curiosidades

A carne de contrafile é muito apreciada por ser macia e suculenta, sendo uma ótima opção para churrasco.

O espetinho de contrafile é uma receita muito versátil, pois pode ser servido como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Além disso, é uma opção econômica e prática, pois não demanda muitos ingredientes e pode ser preparado em poucos minutos.

Para preparar essa delícia, você vai precisar de 1 kg de contrafile, 1 cebola grande cortada em cubos, 1 pimentão verde cortado em cubos, 1 pimentão vermelho cortado em cubos, sal e pimenta-do-reino a gosto. O tempo de preparo é de apenas 30 minutos e rende 0 porções.

Modo de preparo

Corte o contrafile em cubos médios e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Em seguida, monte os espetinhos intercalando os cubos de contrafile com os de cebola e pimentão. Leve à churrasqueira em fogo médio e grelhe por cerca de 15 minutos, virando os espetinhos para que fiquem dourados por igual.

Uma dica para deixar o espetinho ainda mais saboroso é adicionar pedaços de bacon entre os cubos de contrafile. O sabor defumado do bacon combina perfeitamente com a carne e deixa o espetinho ainda mais gostoso.

Curiosidades sobre o espetinho de contrafile

O contrafile é uma carne muito apreciada por ser macia e suculenta, o que a torna uma ótima opção para churrasco. Além disso, é uma carne versátil, podendo ser utilizada em diversos tipos de preparo, como grelhada, assada e até mesmo em espetinhos.

O espetinho de contrafile é uma receita muito popular em países como Argentina e Uruguai, onde o churrasco é uma tradição. Porém, essa delícia também é muito apreciada em todo o mundo, sendo uma opção prática e saborosa para os amantes de carne.

Agora que você aprendeu a receita do espetinho de contrafile, que tal preparar em casa e surpreender a família e os amigos? Com poucos ingredientes e em pouco tempo, você terá uma opção deliciosa para o churrasco, garantindo momentos de confraternização e amor ao lado das pessoas queridas.