Moela De Frango Faz Bem Descubra Se Realmente Pode Comer Ou Nao

Moela De Frango Faz Bem Descubra Se Realmente Pode Comer Ou Não

A moela de frango é um dos cortes mais populares da ave e também um dos mais controversos. Enquanto alguns amam o sabor e a textura, outros a consideram uma parte dispensável e até mesmo prejudicial à saúde. Mas afinal, a moela de frango faz bem ou não? Neste artigo, vamos descobrir se é possível incluir esse ingrediente em receitas deliciosas e saudáveis para o churrasco da sua família.

A moela de frango é um órgão que faz parte do sistema digestivo das aves, responsável por triturar e amaciar os alimentos antes de serem digeridos. Por ser um órgão muscular, é composta por proteínas, vitaminas e minerais essenciais para a saúde. Além disso, é uma opção mais barata em comparação a outros cortes de carne de frango.

Porém, a fama negativa da moela de frango vem do fato de que ela é responsável por filtrar as toxinas que as aves consomem. Como resultado, ela pode conter resíduos de antibióticos e outras substâncias químicas utilizadas na criação desses animais. Mas isso não significa que a moela de frango é prejudicial à saúde, apenas que deve ser consumida com moderação e proveniente de fontes confiáveis.

Receita Simples e Deliciosa de Moela de Frango para Churrasco

Para provar que a moela de frango pode ser uma ótima opção para o seu churrasco, vamos compartilhar uma receita simples e deliciosa para você experimentar em casa. Anote os ingredientes e siga o modo de preparo com atenção:

Receita de Moela de Frango ao Molho de Mostarda

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de moela de frango

2 colheres de sopa de mostarda dijon

2 colheres de sopa de molho shoyu

2 dentes de alho picados

1 cebola picada

1 tomate picado

1 pimentão picado

Sal e pimenta a gosto

Azeite para refogar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite até dourarem.
2. 2
   Adicione a moela de frango e refogue por alguns minutos até começar a dourar.
3. 3
   Acrescente o tomate e o pimentão e refogue por mais alguns minutos.
4. 4
   Tempere com sal e pimenta a gosto e adicione o molho shoyu e a mostarda.
5. 5
   Deixe cozinhar em fogo baixo até que o molho engrosse e a moela esteja macia.
6. 6
   Sirva quente acompanhado de arroz branco e salada de folhas verdes.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode marinar a moela de frango no molho shoyu e na mostarda por algumas horas antes de refogar.
2. 2. Para um sabor mais intenso, adicione um pouco de pimenta calabresa à receita.

Curiosidades

A moela de frango é muito popular na culinária brasileira e também é muito apreciada na culinária italiana, onde é conhecida como "mozzarella".
A moela de frango é uma excelente fonte de proteínas, ferro e vitaminas do complexo B.

Para finalizar

Como vimos, a moela de frango pode ser uma opção deliciosa e saudável para o seu churrasco, desde que seja consumida com moderação e proveniente de fontes confiáveis. A receita de moela de frango ao molho de mostarda é uma ótima forma de incluir esse ingrediente em sua alimentação, garantindo sabor e nutrientes para toda a família.

Além disso, a moela de frango é uma opção mais barata e versátil para variar o cardápio do churrasco, agradando a todos os paladares. Então, que tal experimentar essa receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata no próximo encontro com a família e demonstrar todo o seu amor através da comida?

Agora que você já sabe que a moela de frango faz bem e pode ser incluída em receitas deliciosas para o churrasco, que tal colocar a mão na massa e surpreender seus convidados? Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e mostre que a moela de frango é muito mais do que um simples órgão do sistema digestivo da ave.