Patinho Para Churrasco E Bom Veja Dicas De Como Fazer

Quem não gosta de um bom churrasco? Além de ser uma ótima opção para reunir a família e os amigos, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata. E para quem é fã dessa iguaria, uma boa dica é preparar um Patinho para Churrasco. Além de ser uma carne macia e suculenta, ela é perfeita para ser preparada na grelha e pode ser acompanhada por diversos acompanhamentos deliciosos. Quer aprender como fazer essa receita e surpreender a família com um churrasco de dar água na boca? Então, confira as nossas dicas abaixo!

Receita de Patinho para Churrasco

Receita de Patinho para Churrasco

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de patinho em bife

Suco de 2 limões

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de sal

1 colher de sopa de pimenta do reino

1 colher de sopa de azeite de oliva

Modo de preparo

1. 1
   Em um recipiente, tempere os bifes de patinho com o suco de limão, a cebola, o alho, o sal, a pimenta e o azeite.
2. 2
   Deixe marinar por pelo menos 2 horas.
3. 3
   Em uma grelha bem quente, coloque os bifes e deixe grelhar por cerca de 5 minutos de cada lado.
4. 4
   Retire do fogo e sirva acompanhado de salada, farofa e molhos de sua preferência.

Dicas

1. 1. Para deixar a carne ainda mais saborosa, você pode adicionar alguns temperos extras, como alecrim, tomilho ou orégano, na hora de temperar os bifes.
2. 2. Caso prefira, você também pode assar os bifes de patinho no forno, a 200°C, por cerca de 20 minutos.

Curiosidades

O patinho é uma carne magra e rica em proteínas, sendo uma ótima opção para quem está em uma dieta saudável.
Essa receita é de origem brasileira e é muito popular em churrascos de família e amigos.

Com essa receita, você vai surpreender a todos com um churrasco delicioso e suculento. O patinho é uma carne macia e suculenta, que fica ainda mais saborosa quando preparada na grelha. E o melhor de tudo é que é uma receita simples e rápida de fazer, que não vai tomar muito do seu tempo na cozinha. Além disso, é uma opção econômica e perfeita para reunir a família e os amigos em volta da churrasqueira.

Para garantir o sucesso do seu churrasco, lembre-se de escolher um patinho de qualidade, fresco e com uma boa aparência. Além disso, não se esqueça de deixar a carne marinar por pelo menos 2 horas, para que os temperos possam penetrar bem e deixá-la ainda mais saborosa. E para acompanhar, você pode preparar uma salada fresca, uma farofa crocante e molhos de sua preferência, como barbecue, maionese temperada, entre outros.

Outra dica importante é não esquecer de deixar a grelha bem quente antes de colocar os bifes de patinho, para garantir que eles fiquem dourados por fora e suculentos por dentro. E se preferir uma opção mais saudável, você pode assar os bifes no forno, sem perder o sabor e a maciez da carne.

E para finalizar, que tal surpreender a todos com uma sobremesa deliciosa para acompanhar o churrasco? Você pode preparar um delicioso espetinho de frutas com calda de chocolate ou um pudim de leite condensado, que vai deixar todos com água na boca.

Então, não perca mais tempo e coloque em prática essa receita de Patinho para Churrasco. Com certeza, será um sucesso entre os seus convidados e todos vão se apaixonar pelo sabor e pela facilidade de preparo. E lembre-se sempre de cozinhar com amor, afinal, a cozinha é o lugar onde a família se reúne e os melhores momentos são compartilhados. Bom apetite!