Quanto Tempo Para Assar Salmao Na Churrasqueira

Tempo de preparo: quanto tempo para assar salmão na churrasqueira

O salmão é um peixe muito versátil e delicioso, que pode ser preparado de diversas formas. Mas uma das mais saborosas é, sem dúvidas, na churrasqueira. O calor do fogo dá um toque especial ao sabor do peixe, deixando-o macio e suculento. Além disso, é uma opção saudável e prática para uma refeição em família ou entre amigos. Se você quer saber quanto tempo leva para assar salmão na churrasqueira, continue lendo este artigo e confira uma receita simples e deliciosa.

Receita de salmão na churrasqueira

Ingredientes:

• 1 kg de filé de salmão
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 1/2 colher de chá de alho em pó
• 1/2 colher de chá de páprica doce
• 1/2 colher de chá de orégano
• 1/2 colher de chá de tomilho
• 1/2 colher de chá de alecrim

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture o azeite, o suco de limão, o sal, a pimenta do reino, o alho em pó, a páprica doce, o orégano, o tomilho e o alecrim.
2. Coloque o filé de salmão em uma travessa e cubra com a marinada.
3. Deixe marinar por cerca de 30 minutos.
4. Enquanto isso, prepare a churrasqueira, acendendo o fogo e esperando até que a brasa esteja bem formada.
5. Retire o salmão da marinada e coloque-o em uma grelha bem untada com azeite.
6. Leve a grelha à churrasqueira e deixe o salmão assar por aproximadamente 10 minutos de cada lado.
7. Quando estiver pronto, retire da churrasqueira e sirva acompanhado de salada e arroz branco.

Dicas:

• Para garantir um peixe mais macio e suculento, deixe-o marinando por mais tempo. Se possível, deixe-o na marinada por até 2 horas antes de assar.
• Se preferir, adicione outros temperos à marinada, como salsinha, cebolinha ou manjericão.
• Utilize uma grelha própria para peixes, com os espaços entre as grades menores, para evitar que o salmão grude e desmanche durante o processo de assar.

Curiosidade:

O salmão é um peixe de origem europeia, mas se adaptou muito bem às águas frias do hemisfério norte, como as da América do Norte e do Pacífico. Ele é muito apreciado por sua carne rosada e sabor suave, além de ser rico em nutrientes essenciais para a saúde, como ômega 3 e vitaminas do complexo B.

Para finalizar:

Assar salmão na churrasqueira é uma forma prática e deliciosa de preparar esse peixe tão versátil. Com poucos ingredientes e em pouco tempo, é possível ter uma refeição completa e muito saborosa para compartilhar com a família e os amigos. Então, se você estava se perguntando quanto tempo leva para assar salmão na churrasqueira, agora já sabe que em apenas 20 minutos é possível ter um prato incrível e cheio de amor para servir e saborear.

Receita de Salmão na churrasqueira

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de filé de salmão

1 colher de sopa de azeite

1 colher de sopa de suco de limão

1 colher de chá de sal

1/2 colher de chá de pimenta do reino

1/2 colher de chá de alho em pó

1/2 colher de chá de páprica doce

1/2 colher de chá de orégano

1/2 colher de chá de tomilho

1/2 colher de chá de alecrim

Modo de preparo

1. 1
   Em um recipiente, misture o azeite, o suco de limão, o sal, a pimenta do reino, o alho em pó, a páprica doce, o orégano, o tomilho e o alecrim.
2. 2
   Coloque o filé de salmão em uma travessa e cubra com a marinada.
3. 3
   Deixe marinar por cerca de 30 minutos.
4. 4
   Enquanto isso, prepare a churrasqueira, acendendo o fogo e esperando até que a brasa esteja bem formada.
5. 5
   Retire o salmão da marinada e coloque-o em uma grelha bem untada com azeite.
6. 6
   Leve a grelha à churrasqueira e deixe o salmão assar por aproximadamente 10 minutos de cada lado.
7. 7
   Quando estiver pronto, retire da churrasqueira e sirva acompanhado de salada e arroz branco.

Dicas

1. 1. Para garantir um peixe mais macio e suculento, deixe-o marinando por mais tempo. Se possível, deixe-o na marinada por até 2 horas antes de assar.
2. 2. Se preferir, adicione outros temperos à marinada, como salsinha, cebolinha ou manjericão.
3. 3. Utilize uma grelha própria para peixes, com os espaços entre as grades menores, para evitar que o salmão grude e desmanche durante o processo de assar.

Curiosidades

O salmão é um peixe de origem europeia, mas se adaptou muito bem às águas frias do hemisfério norte, como as da América do Norte e do Pacífico. Ele é muito apreciado por sua carne rosada e sabor suave, além de ser rico em nutrientes essenciais para a saúde, como ômega 3 e vitaminas do complexo B.