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Receita Incrível de Kafta

  • Autor: neves |
  • Postado em: 07-04-2021 13:23 |
  • Ultima atualização: 13-04-2021 15:24

Um dos melhores espetinhos dos churrascos com certeza é o de Kafta! Então você não pode se considerar um churrasqueiro de respeito se ainda não aprendeu essa simples receita.

kafta
Receita Incrível de Kafta

Mas calma, vamos ensiná-lo a fazer a melhor Kafta de todos os tempos! Dá uma olhada nessa receita:

Ingredientes da Kafta

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É importante que todos os ingredientes estejam bem picados e com antecedência. Assim, a montagem é mais rápida e simples.

  • 500 g de carne moída
  • 1/2 cebola picada bem fina
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • sal, pimenta do reino e azeite a gosto
  • espetos de bambu para churrasco

É importante que esteja muito bem temperada!

Modo de Preparo da Kafta

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O preparo é ainda mais simples, veja:

  1. Deixe os espetinhos de molho em uma bacia com água enquanto prepara a kafta;
  2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes com as mãos;
  3. Retire os espetos da água;
  4. Modele a massa da carne ao redor de cada espeto com as mãos úmidas para não grudar;
  5. Aperte bem para não desmanchar;
  6. Leve os espetinhos para a churrasqueira ou em uma frigideira antiaderente em fogo médio com um pouco de azeite e esquente até dourar cada lado.

Na churrasqueira ela cria uma crosta super crocante, nós indicamos que seja feita assim!

Acompanhe essa receita incrível no vídeo abaixo e evite erros

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Apesar de ser uma receita simples, é sempre bom ver alguém fazendo antes da gente para pegar algumas dicas e evitar cometer erros bobos que possam comprometer o nosso churrasco. Então, é só clicar no vídeo abaixo e pegar novas dicas!

Esperamos ter te ajudado com essa receita maravilhosa e bem simples. Não deixe de acessar o Seu Churrasco para conferir diversas receitas de molhos, carnes assadas e grelhadas para você ter um churrasco nada menos do que sensacional! Veja também essa Receita de Molho verde para acompanhar a sua kafta.

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