Receita De Churrasco De Picanha

Se você é um amante de churrasco, com certeza já experimentou diversas receitas e sabores diferentes. Mas entre todos os cortes de carne, a picanha sempre se destaca como uma das mais saborosas e suculentas. Por isso, hoje vamos te ensinar uma receita de churrasco de picanha simples, gostoso e fácil de fazer, para você preparar em família e com muito amor.

Receita de Churrasco de Picanha

Essa receita é perfeita para quem está procurando uma opção de churrasco rápido, barato e delicioso. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você vai ter uma picanha suculenta e cheia de sabor em apenas 30 minutos.

Receita de Picanha Suína Grelhada

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de picanha suína

Sal e pimenta a gosto

3 dentes de alho picados

Suco de 1 limão

Azeite para untar a grelha

Modo de preparo

1. 1
   1. Em um recipiente, tempere a picanha com sal, pimenta, alho e suco de limão.
2. 2
   2. Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
3. 3
   3. Enquanto isso, aqueça a grelha e unte com azeite.
4. 4
   4. Coloque a picanha na grelha e deixe grelhar por aproximadamente 10 minutos de cada lado.

Dicas

1. 1. Para garantir que a picanha fique suculenta, não espete a carne com o garfo durante o preparo, isso faz com que os sucos naturais se percam.

Curiosidades

A picanha suína é uma opção mais econômica e igualmente saborosa do que a picanha bovina, além de ser menos calórica.

Essa receita é perfeita para um almoço ou jantar em família, pois além de ser rápida e fácil de fazer, agrada a todos os paladares. Você pode acompanhar com um arroz branco e uma salada de folhas verdes para uma refeição completa.

Além disso, essa receita de churrasco de picanha pode ser adaptada para diferentes tipos de carnes, como bovina e até mesmo frango. Basta seguir o mesmo processo de marinada e grelha, e você terá um prato delicioso e versátil.

Lembrando que a picanha suína é uma opção mais em conta e com um sabor único, ideal para quem quer inovar no churrasco e surpreender os convidados.

Outra dica importante é não deixar a carne grelhando por muito tempo, para que ela não fique ressecada. O ponto ideal da picanha é ao ponto, ou seja, com uma camada externa bem dourada e macia por dentro.

Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa picanha suína grelhada, é só reunir a família e desfrutar desse prato simples, gostoso e que vai agradar a todos. E lembre-se, um bom churrasco é sempre uma ótima oportunidade para fortalecer os laços de amor e companheirismo com as pessoas que amamos.

Esperamos que tenha gostado dessa receita e que ela faça parte do seu cardápio de churrasco a partir de agora. Não esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares e continue acompanhando nosso site para mais dicas e receitas deliciosas.