Acompanhamento Para Galeto

Acompanhamento Para Galeto

Quem é apaixonado por churrasco sabe que o acompanhamento faz toda a diferença na hora de saborear uma carne suculenta e saborosa. E quando se trata de um galeto, não é diferente. Por isso, separamos uma receita simples, gostosa e rápida de fazer, para acompanhar essa delícia de frango assado. E o melhor, é um prato barato e perfeito para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria. Acompanhe e aprenda como fazer esse acompanhamento perfeito para o seu galeto!

Receita de Farofa de Banana da Terra

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 bananas da terra maduras

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de manteiga

1 xícara de farinha de mandioca

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Corte as bananas da terra em rodelas e reserve.
2. 2
   Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3. 3
   Adicione as bananas e deixe refogar por alguns minutos, até ficarem macias.
4. 4
   Acrescente a farinha de mandioca e misture bem até formar uma farofa.
5. 5
   Tempere com sal e pimenta a gosto e continue mexendo por mais alguns minutos.
6. 6
   Sirva como acompanhamento para o galeto e aproveite!

Dicas

1. 1. Se preferir, adicione bacon picado à farofa para deixá-la ainda mais saborosa.

Curiosidades

A farofa de banana da terra é um prato típico da culinária brasileira e pode ser encontrada em diversas regiões do país, com variações de ingredientes.

Outra opção deliciosa para acompanhar o galeto é a batata assada com alecrim. Essa receita é ainda mais fácil e rápida de fazer, mas não perde em sabor e combinação com o frango. Confira a seguir:

Receita de Batata Assada com Alecrim

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 batatas médias

3 colheres de sopa de azeite

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de alecrim fresco picado

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Lave bem as batatas e corte-as em cubos médios.
2. 2
   Em uma tigela, misture o azeite, o alho, o alecrim e o sal.
3. 3
   Adicione as batatas à mistura e mexa bem para que todas fiquem cobertas com o tempero.
4. 4
   Coloque as batatas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, ou até que fiquem douradas e macias.
5. 5
   Retire do forno e sirva como acompanhamento para o galeto.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros temperos, como páprica ou ervas finas, para dar um toque especial às batatas.

Curiosidades

A batata é um ingrediente versátil e muito consumido em todo o mundo. Existem mais de 4 mil variedades da raiz, sendo a batata inglesa a mais comum e utilizada na culinária.

E se você é fã de pimenta, essa receita de molho de pimenta para acompanhar o galeto vai conquistar o seu paladar. Além de ser muito fácil de fazer, é uma ótima opção para quem gosta de um toque picante na refeição.

Receita de Molho de Pimenta para Galeto

15 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

6 pimentas malaguetas

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de azeite

1 colher de sopa de vinagre

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Lave as pimentas e corte-as em pedaços pequenos, retirando as sementes se preferir menos picante.
2. 2
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
3. 3
   Adicione as pimentas e refogue por mais alguns minutos.
4. 4
   Acrescente o vinagre e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
5. 5
   Transfira o molho para um liquidificador e bata até obter uma consistência cremosa.
6. 6
   Tempere com sal a gosto e sirva como acompanhamento para o galeto.

Dicas

1. 1. Se preferir um molho mais suave, substitua as malaguetas por pimenta dedo-de-moça.

Curiosidades

A pimenta malagueta é uma das mais consumidas no Brasil e é conhecida por seu sabor e ardência característicos. É muito utilizada na culinária brasileira, principalmente na região Nordeste.

Agora que você já sabe como preparar acompanhamentos deliciosos para o seu galeto, é só reunir a família e aproveitar esse prato tão amado pelos brasileiros. E o melhor, de forma rápida, fácil e barata. Experimente e surpreenda a todos com essas receitas simples e gostosas. Bom apetite!