Alcatra Suina

Alcatra Suína: Uma Receita Simples e Deliciosa para Churrasco

Você está procurando uma receita fácil e rápida para preparar no próximo churrasco com a família e amigos? A alcatra suína é uma ótima opção! Além de ser um corte de carne barato, é muito saboroso e vai conquistar o paladar de todos. Aprenda agora como preparar essa delícia e surpreenda seus convidados!

Receita de Alcatra Suína

[NOME]Alcatra Suína[/NOME]
[TEMPO]40 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]6 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]

Ingredientes:

[INGREDIENTES]
[ITEM]1kg de alcatra suína em cubos[/ITEM]
[ITEM]3 dentes de alho picados[/ITEM]
[ITEM]Suco de 1 limão[/ITEM]
[ITEM]Sal e pimenta-do-reino a gosto[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de azeite[/ITEM]
[ITEM]1 cebola picada[/ITEM]
[ITEM]1 pimentão vermelho em cubos[/ITEM]
[ITEM]1 pimentão amarelo em cubos[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de molho barbecue[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de água[/ITEM]
[/INGREDIENTES]

Modo de Preparo:

[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]1. Em uma tigela, tempere a alcatra suína com o alho, o suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por 30 minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]2. Em uma panela ou churrasqueira, aqueça o azeite e doure a cebola. Adicione os cubos de carne e deixe cozinhar por alguns minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]3. Acrescente os pimentões e continue cozinhando até a carne ficar macia.[/ETAPA]
[ETAPA]4. Adicione o molho barbecue e a água, misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos até formar um molho cremoso.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]

Dicas:

[DICAS]
[DICA]Você pode usar outros cortes de carne suína, como lombo ou pernil, para preparar essa receita.[/DICA]
[DICA]Se preferir, coloque os cubos de carne e legumes em espetinhos e asse na churrasqueira.[/DICA]
[/DICAS]

Curiosidades:

[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]A alcatra suína é um corte de carne retirado da parte traseira do porco, conhecido por ser macio e suculento.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Essa receita de alcatra suína é inspirada na culinária americana, onde o barbecue é muito utilizado no preparo de carnes.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]

Pronto! Agora você já sabe como preparar uma deliciosa alcatra suína para o seu churrasco. Além de ser uma receita simples e rápida, é muito gostosa e vai agradar a todos os paladares. Experimente e se apaixone por essa opção de carne suína!

Lembre-se de que o amor está presente nos pequenos gestos, como preparar uma refeição deliciosa para a família e amigos. Aproveite esse momento de confraternização e compartilhe bons momentos ao redor da churrasqueira. Bom apetite!