Bacon E Carne Vermelha Ou Branca Veja O Que E Considerado

Receitas deliciosas para churrasco: Bacon e carne vermelha ou branca

Quando se fala em churrasco, uma das primeiras coisas que vem à mente é a carne. Seja ela vermelha ou branca, o churrasco é um prato amado por muitas famílias e é símbolo de amor e união. Para tornar esse momento ainda mais especial, nada melhor do que adicionar um ingrediente que é sucesso garantido: o bacon.

O bacon é um curinga na cozinha, com seu sabor irresistível e sua versatilidade. Ele pode ser utilizado em diversos pratos e não poderia ficar de fora do churrasco. Seja como acompanhamento ou como ingrediente principal, o bacon dá um toque especial e deixa qualquer receita mais gostosa. E para te ajudar a preparar um churrasco inesquecível, separamos algumas receitas que unem o bacon com a carne, seja ela vermelha ou branca.

Receita de Picanha com bacon

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 peça de picanha

300g de bacon

3 dentes de alho

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Corte o bacon em tiras finas e reserve.
2. 2
   2. Tempere a picanha com alho, sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. 3
   3. Enrole as tiras de bacon ao redor da picanha, cobrindo toda a carne.
4. 4
   4. Leve à churrasqueira em fogo médio por aproximadamente 40 minutos, virando de vez em quando para assar por igual.

Dicas

1. 1. Sirva acompanhado de farofa e vinagrete.

Curiosidades

A picanha é um corte de carne muito apreciado no Brasil e é considerado um dos mais saborosos para o churrasco.

Essa receita é perfeita para quem gosta de um churrasco simples e rápido de preparar. O bacon envolvendo a picanha deixa a carne ainda mais suculenta e saborosa. E para aqueles que preferem uma carne mais magra, o bacon pode ser utilizado apenas como acompanhamento, em cubinhos ou fatias, dando um toque especial ao prato.

Receita de Frango com bacon ao molho barbecue

1 hora

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

6 filés de frango

200g de bacon

1 cebola picada

1 dente de alho picado

1 xícara de molho barbecue

1/2 xícara de ketchup

1/2 xícara de açúcar mascavo

1 colher de sopa de mostarda

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Tempere os filés de frango com alho, sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. 2
   2. Em uma frigideira, frite o bacon em cubinhos até ficar crocante. Retire e reserve.
3. 3
   3. Na mesma frigideira, refogue a cebola até ficar transparente.
4. 4
   4. Adicione o molho barbecue, o ketchup, o açúcar mascavo e a mostarda. Misture bem.
5. 5
   5. Coloque os filés de frango na frigideira e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos.
6. 6
   6. Adicione o bacon frito e deixe cozinhar por mais 15 minutos.

Dicas

1. 1. Sirva acompanhado de arroz e batata frita.

Curiosidades

O molho barbecue é uma criação americana, mas ganhou o coração dos brasileiros e é muito utilizado no churrasco.

Essa receita é uma ótima opção para quem prefere carne branca no churrasco. O molho barbecue com o toque do bacon deixa o frango ainda mais suculento e saboroso. Além disso, a combinação de ingredientes é simples e fácil de encontrar, tornando essa receita ainda mais acessível.

Receita de Espetinho de carne com bacon

1 hora

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1kg de carne de sua preferência (alcatra, contrafilé, fraldinha)

300g de bacon

1 cebola cortada em cubos

1 pimentão vermelho cortado em cubos

1 pimentão amarelo cortado em cubos

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Azeite para regar

Modo de preparo

1. 1
   1. Corte a carne em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. 2
   2. Corte o bacon em cubos e reserve.
3. 3
   3. Monte os espetinhos intercalando carne, bacon, cebola e pimentões.
4. 4
   4. Regue com azeite e leve à churrasqueira em fogo médio por aproximadamente 30 minutos, virando de vez em quando.

Dicas

1. 1. Experimente também com legumes de sua preferência, como abobrinha e tomate.

Curiosidades

O espetinho é uma forma prática e rápida de preparar o churrasco, além de ser uma opção mais econômica.

O espetinho é uma opção clássica no churrasco e não poderia ficar de fora dessa lista. Além de ser simples e fácil de preparar, é uma receita que agrada a todos. O bacon envolvendo a carne e os legumes dá um toque especial e deixa o espetinho ainda mais gostoso.

Como podemos ver, o bacon é um ingrediente que pode ser utilizado de diversas formas no churrasco, seja em conjunto com a carne ou como acompanhamento. Além disso, as receitas são simples, gostosas, rápidas e baratas, perfeitas para reunir a família e desfrutar de um momento especial. Então, na próxima vez que for preparar um churrasco, não deixe de adicionar o bacon e surpreender a todos com essas deliciosas receitas. Bom apetite!