Batata Frita No Espeto Como Fazer

Batata Frita No Espeto Como Fazer

Se tem uma coisa que combina perfeitamente com churrasco é a batata frita. Crocante por fora e macia por dentro, ela é o acompanhamento perfeito para qualquer carne assada. Mas que tal dar um toque especial e fazer a batata frita no espeto? Além de ficar deliciosa, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família e amigos em torno do amor pelo churrasco. Confira abaixo o passo a passo dessa receita e surpreenda a todos no próximo churrasco.

Receita de Batata Frita No Espeto

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 batatas grandes

1 colher de sopa de azeite

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de páprica doce

1 colher de chá de alho em pó

Palitos de churrasco

Modo de preparo

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   1. Lave bem as batatas e corte-as em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura.
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   2. Em uma tigela, misture o azeite, o sal, a páprica doce e o alho em pó.
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   3. Passe as rodelas de batata nessa mistura, garantindo que todas fiquem bem temperadas.
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   4. Espete as rodelas de batata nos palitos de churrasco, deixando espaço entre elas.
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   5. Em uma grelha ou chapa quente, coloque os espetos com as batatas e deixe grelhar por aproximadamente 15 minutos, virando de vez em quando.
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   6. Retire do fogo e sirva quente.

Dicas

1. 1. Você pode variar os temperos e adicionar outros de sua preferência, como alecrim, orégano ou pimenta.
2. 2. Se preferir, também é possível assar as batatas no forno, em uma assadeira untada com azeite.

Curiosidades

A batata é originária da América do Sul e foi introduzida na Europa pelos espanhóis no século XVI.
Além de ser uma ótima fonte de carboidratos, a batata também é rica em vitaminas e minerais, como vitamina C, potássio e magnésio.

A batata frita no espeto é uma ótima opção para quem quer inovar no churrasco ou até mesmo para quem não tem uma fritadeira em casa. Além disso, o espeto facilita na hora de servir e evita a bagunça da cozinha. Com essa receita, você terá batatas fritas crocantes e saborosas em poucos minutos.

Outra dica é usar batatas do tipo asterix, que são mais firmes e ideais para fritar. Mas se não encontrar, pode usar a batata comum mesmo. O importante é garantir que as rodelas sejam cortadas em espessura semelhante, para que todas fiquem prontas ao mesmo tempo.

E se você não tem uma grelha ou chapa em casa, pode improvisar com uma frigideira antiaderente ou até mesmo no forno, como já mencionamos nas dicas. O importante é garantir que as batatas estejam bem temperadas e que o fogo esteja bem quente para que elas fiquem crocantes por fora e macias por dentro.

A batata frita no espeto é uma receita versátil e pode ser servida como acompanhamento ou até mesmo como petisco em uma festa ou reunião com amigos. Ela é perfeita para qualquer ocasião e com certeza vai agradar a todos.

Agora que você aprendeu como fazer essa deliciosa receita de batata frita no espeto, é só colocar em prática e surpreender a todos no próximo churrasco. Com certeza será um sucesso e todos vão pedir bis. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. Bom apetite!