Carne Que Desmancha Aprenda Como Fazer Ainda Hoje

Carne Que Desmancha: A Receita Perfeita para o Seu Churrasco

Se você é um amante de churrasco, com certeza já teve a experiência de provar uma carne que desmancha na boca, suculenta e cheia de sabor. E se eu te disser que é possível aprender a fazer essa delícia hoje mesmo? Sim, você não leu errado! Com essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor, você vai impressionar sua família e amigos no próximo churrasco. Então, pegue seu avental e vamos lá!

Antes de começar, é importante lembrar que a escolha da carne é crucial para o sucesso dessa receita. Opte por cortes mais macios, como picanha, maminha, fraldinha ou contrafilé. Além disso, é fundamental ter paciência no preparo e seguir todos os passos com atenção. Com essas dicas em mente, vamos ao que interessa!

Receita de Carne Que Desmancha

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de carne bovina em um corte macio de sua preferência

3 dentes de alho picados

1 cebola picada

1 colher de sopa de sal

1 colher de sopa de páprica doce

1 colher de sopa de cominho em pó

1 xícara de molho barbecue

1 xícara de cerveja preta

1 xícara de água

2 colheres de sopa de óleo

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture o alho, a cebola, o sal, a páprica e o cominho. Passe essa mistura por toda a carne, massageando bem para que o tempero penetre na carne.
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   2. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne por todos os lados.
3. 3
   3. Adicione o molho barbecue, a cerveja preta e a água à panela. Tampe e deixe cozinhar por 25 minutos após pegar pressão.
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   4. Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente. Abra a panela e verifique se a carne está bem macia. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
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   5. Retire a carne da panela e desfie com a ajuda de dois garfos. Volte a carne para o molho na panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos, até que o molho engrosse e a carne fique ainda mais macia.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar legumes, como cenoura e batata, ao cozimento da carne para um prato ainda mais completo.

Curiosidades

A carne que desmancha é originária da culinária texana, nos Estados Unidos, e é conhecida por lá como "pulled pork".

Pronto! Sua carne que desmancha está pronta para ser servida. Acompanhe com arroz, salada e pão de alho para um churrasco completo e delicioso. Tenho certeza que todos vão amar e pedir bis!

E não pense que essa receita é exclusiva para churrascos. Você também pode utilizá-la em sanduíches, tacos, burritos e diversas outras preparações. O sabor único e a maciez da carne vão deixar qualquer prato ainda mais especial.

Agora que você aprendeu como fazer essa maravilha, não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares. Além disso, experimente variar os temperos e adicionar outros ingredientes ao molho, como pimentões e tomates, para criar sua própria versão da carne que desmancha.

E se você gostou dessa receita, tenho certeza que vai adorar outras receitas de churrasco que temos aqui no site. Compartilhamos diversas opções simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e cheias de amor para você preparar e se deliciar com quem ama. Afinal, um bom churrasco é sinônimo de momentos felizes e de união.

Espero que tenha gostado dessa receita e que ela faça sucesso em seus churrascos. Até a próxima!