Churrasquinho De Rua

Churrasquinho De Rua: Receita Simples, Gostosa e Rápida Para a Família

Você já sentiu aquele cheirinho delicioso de churrasco enquanto caminhava pela rua? É impossível resistir a um churrasquinho de rua, ainda mais quando é feito com muito amor e carinho. Pensando nisso, trouxemos uma receita simples e barata para você preparar esse delicioso petisco em casa e compartilhar com a sua família.

O churrasquinho de rua é uma iguaria brasileira, que faz parte da cultura do nosso país. Ele é vendido em diversas cidades, principalmente nas feiras livres e em barraquinhas na beira da praia. Porém, com essa receita, você pode desfrutar desse sabor em casa, com a praticidade e o conforto do seu lar.

O tempo de preparo é rápido, em apenas 30 minutos você terá o seu churrasquinho de rua pronto para servir. Além disso, a receita rende 0 porções, ideal para compartilhar com a família ou com os amigos em um churrasco no final de semana.

Ingredientes

• 500g de carne bovina cortada em cubos
• 1 cebola grande cortada em cubos
• 1 pimentão verde cortado em cubos
• 1 pimentão vermelho cortado em cubos
• 1 pimentão amarelo cortado em cubos
• 1 tomate cortado em cubos
• Sal e pimenta a gosto
• Palitos de churrasco

Modo de Preparo

Em um recipiente, tempere a carne com sal e pimenta a gosto. Em seguida, espete os cubos de carne nos palitos de churrasco, intercalando com os legumes cortados em cubos.

Em uma churrasqueira ou grelha, leve os espetinhos para assar em fogo médio, virando-os para que fiquem dourados por igual. O tempo de preparo é de aproximadamente 20 minutos, mas fique atento para não deixar a carne passar do ponto.

Sirva os churrasquinhos em uma travessa e aproveite essa delícia com a sua família e amigos.

Dicas

Para deixar o seu churrasquinho de rua ainda mais saboroso, você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como abobrinha, berinjela e cogumelos. Também é possível trocar a carne bovina por frango ou linguiça, garantindo opções para todos os gostos.

Caso você não tenha uma churrasqueira ou grelha, é possível preparar os espetinhos no forno ou na airfryer. Basta deixá-los assando em temperatura média até que estejam dourados e cozidos por dentro.

Curiosidades

Você sabia que o churrasquinho de rua é originário da cidade de São Paulo? Foi lá que surgiu o primeiro carrinho de churrasco, em 1923. Desde então, o petisco se popularizou por todo o país e conquistou o paladar dos brasileiros.

Também é interessante saber que a palavra "churrasco" tem origem indígena e significa "fogo de chão". Os índios já assavam carne em espetos, bem antes da chegada dos colonizadores portugueses ao Brasil.

Agora que você já sabe mais sobre essa iguaria brasileira, que tal reunir a família e preparar essa delícia em casa? Com certeza será um momento de muito amor e sabor.

Receita de Churrasquinho de Rua

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

500g de carne bovina cortada em cubos

1 cebola grande cortada em cubos

1 pimentão verde cortado em cubos

1 pimentão vermelho cortado em cubos

1 pimentão amarelo cortado em cubos

1 tomate cortado em cubos

Sal e pimenta a gosto

Palitos de churrasco

Modo de preparo

1. 1
   Tempere a carne com sal e pimenta a gosto.
2. 2
   Espete os cubos de carne nos palitos de churrasco, intercalando com os legumes cortados em cubos.
3. 3
   Asse em uma churrasqueira ou grelha por aproximadamente 20 minutos, virando os espetinhos para dourar por igual.
4. 4
   Sirva em uma travessa e aproveite com a família e amigos.

Dicas

1. 1. Experimente adicionar outros legumes de sua preferência, como abobrinha, berinjela e cogumelos.
2. 2. Também é possível preparar os espetinhos no forno ou na airfryer, caso não tenha uma churrasqueira ou grelha.

Curiosidades

O churrasquinho de rua é originário da cidade de São Paulo, onde surgiu o primeiro carrinho de churrasco, em 1923.
A palavra "churrasco" tem origem indígena e significa "fogo de chão".