Como E Feita A Linguica Descubra Do Que Ela E Feita

Como é feita a linguiça? Descubra do que ela é feita

A linguiça é um dos principais acompanhamentos de um bom churrasco e pode ser encontrada em diferentes tipos e sabores. Mas você já parou para pensar em como ela é feita? Neste artigo, vamos descobrir os ingredientes e o processo de preparo dessa iguaria que é tão amada pelos brasileiros. Além disso, vamos compartilhar uma receita simples, gostosa, rápida, fácil, barata e que é perfeita para reunir a família em volta da churrasqueira. Então, prepare-se para conhecer todos os segredos da linguiça!

Receita de Linguiça Caseira

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 kg de carne de porco moída

500g de carne de boi moída

500g de toucinho

1 colher de sopa de sal

1 colher de sopa de pimenta do reino

1 colher de sopa de alho em pó

1 colher de sopa de cebola em pó

1 colher de sopa de páprica doce

1 colher de sopa de cominho

1/2 xícara de água gelada

Tripa para linguiça

Modo de preparo

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   1. Em uma tigela, misture a carne de porco, a carne de boi e o toucinho.
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   2. Adicione o sal, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó, a páprica doce e o cominho. Misture bem.
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   3. Adicione a água gelada e misture novamente.
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   4. Deixe a mistura descansar por 30 minutos na geladeira.
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   5. Enquanto isso, prepare as tripas para linguiça, seguindo as instruções do fabricante.
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   6. Encha as tripas com a mistura de carne, formando as linguiças.
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   7. Amarre as pontas das linguiças com barbante e faça pequenos furos com um palito.
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   8. Leve as linguiças para a churrasqueira em fogo médio-alto.
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   9. Asse por cerca de 15 minutos, virando as linguiças de vez em quando.
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    10. Quando estiverem douradas e cozidas, retire as linguiças da churrasqueira e sirva quentes.

Dicas

1. 1. Caso não encontre tripas para linguiça, você pode usar plástico filme para embalar a mistura e formar as linguiças.

Curiosidades

A linguiça é um alimento muito antigo, sendo produzida desde a época dos romanos, há mais de 2 mil anos.
A linguiça é um alimento muito versátil e pode ser preparada de diferentes maneiras, como frita, assada, cozida ou até mesmo crua.
Existem mais de 100 tipos de linguiça pelo mundo, cada um com sua própria receita e combinação de ingredientes.

Gostou da nossa receita de linguiça caseira? Além de ser fácil de preparar, ela é uma ótima opção para quem busca economizar, já que utiliza ingredientes simples e baratos. Além disso, é uma receita perfeita para reunir a família e os amigos em volta da churrasqueira, já que o tempo de preparo é rápido e o resultado é delicioso.

Agora que você já sabe como é feita a linguiça e tem uma receita incrível em mãos, que tal colocar a mão na massa e preparar essa delícia? Com certeza, vai conquistar todos os paladares e se tornar um sucesso nas suas reuniões e churrascos. E não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, amor e comida sempre combinam muito bem.