Como Empanar Frango Com Fuba

Como Empanar Frango Com Fuba

O frango é uma carne versátil e muito apreciada no churrasco. Além de ser uma opção mais saudável, é também uma carne econômica e de fácil preparo. E para deixar o seu churrasco ainda mais gostoso, que tal aprender a preparar um delicioso frango empanado com fuba? A receita é simples, gostosa, rápida e barata, perfeita para compartilhar com a família e os amigos. Confira o passo a passo abaixo e surpreenda-se com o sabor desse prato.

Receita de Frango Empanado com Fuba

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

• 4 filés de frango
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de fuba
• 1 colher de sopa de páprica
• 1 colher de sopa de orégano
• 1 colher de sopa de alho em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 1 ovo batido
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em um prato, misture a farinha de trigo, o fuba, a páprica, o orégano, o alho em pó, o sal e a pimenta do reino.

2. Em outro prato, bata o ovo.

3. Passe os filés de frango primeiro no ovo e depois na mistura de farinha e fuba, pressionando bem para que a crosta fique bem aderida ao frango.

4. Aqueça o óleo em uma panela e frite os filés empanados até que fiquem dourados e crocantes. Escorra em papel toalha antes de servir.

Dicas:

- Para um sabor ainda mais especial, adicione queijo parmesão ralado à mistura de farinha e fuba;

- Se preferir, asse os filés empanados em vez de fritar;

- Sirva com um molho de sua preferência, como maionese temperada ou molho barbecue.

Curiosidade:

A receita de frango empanado com fuba é de origem brasileira e tem influências da culinária africana e portuguesa. O fuba, que é a farinha de milho, é um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira e traz um sabor e textura únicos para o prato.

Esperamos que tenha gostado dessa receita simples e deliciosa de frango empanado com fuba. Aproveite para compartilhar com a família e os amigos em seu próximo churrasco e desfrute de um prato cheio de sabor e amor!