Como Fazer Carne Na Churrasqueira

Se você é um amante de churrasco, com certeza já deve ter se perguntado como fazer uma carne suculenta e saborosa na churrasqueira. Afinal, não há nada melhor do que reunir a família e os amigos em um domingo de sol para saborear um delicioso churrasco. E para te ajudar nessa tarefa, preparamos uma receita simples, gostosa e muito fácil de fazer. E o melhor de tudo: é rápido e barato, perfeito para uma refeição em família cheia de amor e sabor.

Como fazer carne na churrasqueira

A carne é o ingrediente principal de qualquer churrasco, e é preciso ter alguns cuidados para que ela fique no ponto certo e com aquele gostinho de defumado que todos amam. Por isso, siga nossas dicas e surpreenda a todos com uma carne suculenta e deliciosa.

Dica: Escolha uma carne de boa qualidade e com marmoreio (presença de gordura entremeada na carne), que é responsável pelo sabor e suculência.

Receita de Carne na churrasqueira

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de carne (pode ser alcatra, maminha, picanha ou fraldinha)

Sal grosso a gosto

Papel alumínio

Modo de preparo

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   1. Tempere a carne com sal grosso e deixe descansar por pelo menos 30 minutos.
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   2. Enrole a carne no papel alumínio e leve à churrasqueira em fogo médio por cerca de 30 minutos.
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   3. Retire o papel alumínio e deixe a carne grelhar por mais 10 minutos, virando de vez em quando.
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   4. Retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos antes de cortar e servir.

Dicas

1. 1. Para um sabor ainda mais especial, você pode temperar a carne com ervas e especiarias de sua preferência antes de levar à churrasqueira.
2. 2. Não esqueça de deixar a carne descansar antes de cortar, para que os sucos se distribuam por toda a peça e ela fique ainda mais suculenta.

Curiosidades

Sabia que o churrasco é uma tradição que vem dos índios? Eles já assavam carnes em espetos feitos com gravetos há centenas de anos atrás.

Com essa receita simples e prática, você pode preparar um delicioso churrasco para a família e os amigos sem precisar gastar muito tempo e dinheiro. E o melhor de tudo: com certeza vai ser um sucesso e render muitos elogios.

E se você gostou dessa receita, não deixe de conferir outras opções deliciosas para fazer na churrasqueira, como espetinhos de carne, linguiça e legumes, e até mesmo um delicioso churrasco vegetariano. O importante é reunir as pessoas que você ama e desfrutar de bons momentos juntos.

Agora que você já sabe como fazer uma carne perfeita na churrasqueira, é só colocar a mão na massa e preparar um churrasco delicioso e inesquecível. Afinal, não há nada melhor do que aproveitar um dia de sol, com boa comida e boa companhia.