Como Fazer Peixe Recheado 5 Dicas Para Rechear Simples

O churrasco é uma tradição brasileira que não pode faltar em momentos especiais com a família e amigos. Além das carnes, o peixe também pode ser uma opção deliciosa para ser preparado na brasa. E para surpreender seus convidados, que tal aprender como fazer peixe recheado em apenas 5 passos simples? Confira abaixo!

Receita de Peixe Recheado

Um prato simples, gostoso, fácil, rápido, barato e que com certeza irá agradar toda a sua família e amigos. O peixe recheado é uma ótima opção para quem quer variar no churrasco e aproveitar todos os benefícios que o peixe pode trazer para a saúde. E com as nossas dicas, você vai ver como é fácil prepará-lo!

Receita de Peixe Recheado

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

1 peixe inteiro (tilápia, pescada ou outro de sua preferência)

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 tomates picados

1/2 xícara de azeitonas picadas

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

2 colheres de sopa de azeite

Salsa picada a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Limpe bem o peixe, retirando as vísceras e escamas. Faça cortes superficiais em ambos os lados do peixe.
2. 2
   Tempere o peixe com o suco de limão, sal e pimenta a gosto.
3. 3
   Em uma panela, refogue a cebola, o alho, o tomate e as azeitonas no azeite até que fiquem macios.
4. 4
   Recheie o peixe com o refogado, fechando com palitos de dente para que não saia o recheio durante o cozimento.
5. 5
   Coloque o peixe em uma grelha bem quente e asse por cerca de 15 minutos de cada lado, ou até que esteja cozido. Polvilhe o queijo parmesão e a salsa picada por cima do peixe antes de servir.

Dicas

1. 1. Para dar um sabor especial, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como camarão, palmito, champignon, entre outros.

Curiosidades

O peixe recheado é uma receita típica da culinária italiana, mas que já ganhou espaço e adaptações em várias partes do mundo.

E aí, gostou dessa receita de peixe recheado? Além de ser uma opção saudável e deliciosa, é muito prática e rápida de preparar. Experimente e surpreenda seus convidados no próximo churrasco. Com certeza, será um sucesso!

Lembre-se de utilizar sempre peixes frescos e de qualidade para garantir um prato ainda mais saboroso. E não deixe de variar nos temperos e ingredientes do recheio, assim você poderá criar diferentes versões dessa receita de acordo com o seu gosto e preferências.

E se você tem alguma dica ou curiosidade sobre o peixe recheado, compartilhe conosco nos comentários. E não deixe de conferir outras receitas deliciosas em nosso site. Até a próxima!