Cozinhar Frango Na Churrasqueira Normal

Se você é um amante de churrasco e está sempre procurando receitas novas e saborosas para fazer em casa, não pode deixar de experimentar essa deliciosa receita de frango na churrasqueira. Além de ser uma opção simples e rápida de preparar, é também uma opção mais saudável do que a carne vermelha. E o melhor de tudo, é que é uma receita que pode ser preparada para toda a família, pois agrada a todos os paladares.

Ingredientes

• 1 frango inteiro
• 1 limão
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Azeite de oliva
• 1 dente de alho
• Ervas frescas a gosto (alecrim, tomilho, salsinha)

Modo de preparo

Comece cortando o frango em pedaços, para que ele asse de forma mais rápida e uniforme. Em seguida, tempere o frango com o suco de limão, sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

Enquanto isso, prepare a churrasqueira, acendendo o fogo e esperando a brasa ficar bem quente. Enquanto isso, pique o alho e as ervas frescas e reserve.

Quando a churrasqueira estiver pronta, coloque os pedaços de frango na grelha, deixando dourar bem de um lado antes de virar para o outro. Quando estiver quase pronto, adicione o alho e as ervas frescas por cima do frango, para dar ainda mais sabor.

Retire da churrasqueira quando o frango estiver bem dourado e suculento. Sirva quente acompanhado de uma salada de folhas verdes e arroz branco.

Dicas

Para garantir que o frango fique ainda mais saboroso, você pode adicionar alguns legumes na churrasqueira, como cebola, tomate e pimentão. Além de dar um toque especial ao prato, os legumes ainda ficam deliciosos com o tempero do frango.

Se preferir, você pode substituir as ervas frescas por temperos secos, como orégano e manjericão, por exemplo. O importante é deixar o frango bem temperado e saboroso.

Curiosidades

O frango na churrasqueira é uma receita bastante popular nos Estados Unidos, onde é conhecido como "barbecue chicken". Porém, a origem dessa receita é da América do Sul, onde as pessoas costumavam assar o frango em fogo de chão ou em uma fogueira.

Essa é uma receita muito versátil, pois além de poder ser feita na churrasqueira, também pode ser preparada no forno ou até mesmo na frigideira. A única diferença é que na churrasqueira o frango fica com aquele sabor defumado irresistível.

Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, essa receita é perfeita para aqueles dias em que você quer comer algo gostoso, mas não tem muito tempo ou disposição para cozinhar.

Para finalizar

Como você pode ver, cozinhar frango na churrasqueira é uma opção simples, gostosa, rápida e barata para qualquer refeição. Além disso, é uma ótima opção para reunir a família e amigos em volta do fogo e compartilhar momentos de amor e alegria.

Agora que você conhece essa receita, não deixe de experimentar e surpreender a todos com um frango delicioso e suculento na churrasqueira.