Frango Teriyaki O Que E Aprenda Como Fazer

Frango Teriyaki é uma receita simples e deliciosa para qualquer churrasco em família. Com um sabor adocicado e levemente picante, esse prato é perfeito para aqueles que desejam surpreender seus convidados sem precisar gastar muito tempo e dinheiro. Aprenda como fazer essa receita rápida e fácil e deixe todos com água na boca!

Originária do Japão, a receita de Frango Teriyaki ganhou o mundo e se tornou um dos pratos mais populares em churrascos e festas em família. Além de ser muito saboroso, esse prato possui ingredientes simples e de baixo custo, o que o torna perfeito para qualquer ocasião. Sua combinação de sabores agridoce é capaz de conquistar até mesmo os paladares mais exigentes.

Para preparar essa delícia, você vai precisar de apenas 30 minutos e rende até 6 porções. Anote os ingredientes e siga o passo a passo para surpreender seus convidados com essa receita de Frango Teriyaki.

Ingredientes:

• 1 kg de filé de frango cortado em cubos
• 1/2 xícara de molho shoyu
• 1/4 xícara de saquê
• 1/4 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de sopa de óleo de gergelim
• 1 colher de sopa de amido de milho
• Cebolinha picada a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture o molho shoyu, o saquê, o açúcar mascavo, o gengibre ralado, o alho picado e o óleo de gergelim. Reserve.
2. Em outra tigela, coloque o frango cortado em cubos e adicione o amido de milho. Misture bem até que todos os cubos estejam envoltos pelo amido.
3. Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e adicione os cubos de frango. Frite até que estejam dourados.
4. Adicione a mistura de molho à panela e misture bem. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o molho engrosse e envolva completamente o frango.
5. Finalize com cebolinha picada e sirva em seguida.

Dicas:

Dica 1: Você pode substituir o filé de frango por coxas ou sobrecoxas, mas lembre-se de retirar a pele e os ossos antes de cortar em cubos.

Dica 2: Caso não encontre saquê, pode utilizar vinho branco ou vinagre de arroz na mesma proporção.

Dica 3: Se preferir um prato mais apimentado, adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta à mistura de molho.

Curiosidades:

Apesar de ser conhecida como uma receita japonesa, o Frango Teriyaki foi criado por chineses que viviam no Japão. A palavra "teriyaki" significa "brilho no carvão", em referência ao método de preparo original que era feito sobre brasas.

Outra curiosidade é que o molho teriyaki é um dos mais utilizados na culinária japonesa e pode ser usado em diversos pratos, como carnes, peixes e legumes.

Para finalizar:

Com essa receita de Frango Teriyaki, você poderá surpreender seus convidados com um prato saboroso, fácil e rápido de preparar. Além disso, é uma opção econômica para um churrasco em família ou uma festa com amigos. Aproveite e experimente essa delícia e deixe todos com água na boca!

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