O Que Fazer Com Bacon 5 Receitas Simples E Rapidas

Camillo Dantas

29/03/2024

índice
  1. Receitas de churrasco com bacon: deliciosas e fáceis de fazer
  2. O que fazer com bacon no churrasco?
  3. 1. Espetinho de bacon com linguiça
  4. 2. Bacon enrolado com carne moída
  5. 3. Batata recheada com bacon
  6. 4. Picanha recheada com bacon e queijo
  7. 5. Costela com bacon no papel alumínio
  8. Para finalizar

Receitas de churrasco com bacon: deliciosas e fáceis de fazer

O bacon é um dos ingredientes mais versáteis e saborosos que existem. Ele pode ser utilizado em diversas receitas, desde o café da manhã até o jantar. E é claro que no churrasco ele não pode ficar de fora. Seja como acompanhamento ou como ingrediente principal, o bacon traz um sabor irresistível para as carnes e outros pratos grelhados.

Se você é um amante de bacon e está sempre em busca de novas receitas para surpreender sua família e amigos no churrasco, este artigo é para você. Aqui, vamos compartilhar 5 receitas simples e rápidas que vão deixar seu churrasco ainda mais gostoso e especial. Além disso, todas as receitas são baratas e rendem bastante, perfeitas para reunir a família e os amigos em torno da churrasqueira.

O que fazer com bacon no churrasco?

O bacon é um curinga no churrasco. Com ele, é possível criar diversas receitas deliciosas e surpreendentes. Seja no espeto, na grelha ou no papel alumínio, o bacon pode ser usado de diferentes formas. Confira agora 5 receitas simples e rápidas para fazer no churrasco e encantar a todos.

1. Espetinho de bacon com linguiça

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 10 porções

Ingredientes:

  • 1 kg de linguiça de sua preferência
  • 1 pacote de bacon fatiado
  • 1 cebola grande
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 pimentão verde
  • Sal e pimenta a gosto

    • Modo de preparo:

  • Corte a linguiça em rodelas e reserve
  • Corte a cebola e os pimentões em cubos médios
  • Monte os espetinhos, intercalando as rodelas de linguiça, os cubos de cebola e os pimentões
  • Tempere com sal e pimenta a gosto
  • Cubra os espetinhos com as fatias de bacon, prendendo-as com palitos de dente
  • Leve à churrasqueira em fogo médio e deixe assar por aproximadamente 15 minutos, virando na metade do tempo

    • Dica: Para um sabor ainda mais especial, você pode regar os espetinhos com um molho de sua preferência antes de levar à churrasqueira.

    2. Bacon enrolado com carne moída

    Tempo de preparo: 40 minutos

    Quantidade de porções: 6 porções

    Ingredientes:

  • 500g de carne moída
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 150g de bacon fatiado

    • Modo de preparo:

  • Em um recipiente, misture a carne moída com a cebola, o alho, o cheiro-verde, o sal e a pimenta
  • Abra a massa em formato retangular e coloque as fatias de bacon sobre ela, deixando uma borda de cerca de 2cm
  • Enrole a carne, formando um rocambole, e aperte bem para que fique firme
  • Leve à churrasqueira em fogo médio e asse por cerca de 25 minutos, virando na metade do tempo

    • Dica: Você pode rechear o rocambole com queijo ou outros ingredientes de sua preferência antes de enrolar.

    3. Batata recheada com bacon

    Tempo de preparo: 50 minutos

    Quantidade de porções: 4 porções

    Ingredientes:

  • 4 batatas grandes
  • 100g de bacon em cubos
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
  • Sal e pimenta a gosto

    • Modo de preparo:

  • Lave bem as batatas e faça pequenos furos com um garfo
  • Leve ao micro-ondas por cerca de 10 minutos, até que as batatas estejam macias
  • Enquanto isso, frite o bacon em uma frigideira até que esteja crocante
  • Adicione a cebola e refogue por mais alguns minutos
  • Corte as batatas ao meio e retire um pouco da polpa, formando uma cavidade para o recheio
  • Misture a polpa retirada com o bacon e a cebola refogados, adicionando sal e pimenta a gosto
  • Recheie as batatas com a mistura e cubra com o queijo cheddar
  • Leve à churrasqueira em fogo médio e asse por cerca de 10 minutos, até que o queijo esteja derretido

    • Dica: Você pode substituir o queijo cheddar por outro de sua preferência ou adicionar outros ingredientes ao recheio.

    4. Picanha recheada com bacon e queijo

    Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos

    Quantidade de porções: 4 porções

    Ingredientes:

  • 1 peça de picanha de cerca de 1 kg
  • 200g de bacon fatiado
  • 200g de queijo prato fatiado
  • Sal e pimenta a gosto

    • Modo de preparo:

  • Corte a picanha ao meio, no sentido do comprimento, formando uma “bolsa”
  • Tempere com sal e pimenta a gosto
  • Recheie com as fatias de queijo e de bacon, alternando entre eles
  • Feche a “bolsa” com palitos de dente ou barbante
  • Leve à churrasqueira em fogo médio e asse por cerca de 1 hora, virando na metade do tempo

    • Dica: Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como tomate seco, azeitonas, entre outros.

    5. Costela com bacon no papel alumínio

    Tempo de preparo: 2 horas

    Quantidade de porções: 6 porções

    Ingredientes:

  • 2 kg de costela bovina
  • 200g de bacon fatiado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de molho shoyu
  • Sal e pimenta a gosto

    • Modo de preparo:

  • Tempere a costela com sal e pimenta a gosto e reserve
  • Em um recipiente, misture a cebola, o alho e o molho shoyu
  • Coloque a costela em uma folha de papel alumínio e cubra com a mistura de cebola e molho shoyu
  • Cubra a costela com as fatias de bacon, prendendo-as com palitos de dente
  • Feche bem o papel alumínio, formando um pacote, e leve à churrasqueira em fogo médio por cerca de 2 horas

    • Dica: Você pode servir a costela com o molho que se formou no papel alumínio.

    Para finalizar

    Como você pôde ver, o bacon pode ser utilizado de diversas formas no churrasco, trazendo um sabor especial para as carnes e acompanhamentos. Além das receitas apresentadas, você pode usar sua criatividade e criar outras combinações deliciosas com o bacon.

    Agora que você tem essas 5 receitas simples e rápidas, é só reunir a família e os amigos em torno da churrasqueira e se deliciar com esses pratos cheios de amor e sabor.

    E se você gostou dessas receitas, não se esqueça de compartilhar este artigo com seus amigos e familiares. Eles também vão adorar aprender novas formas de usar o bacon no churrasco. Bom apetite!

    Perguntas frequentes sobre O Que Fazer Com Bacon 5 Receitas Simples E Rapidas

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