Petiscos Para Ceia De Natal

O Natal é uma das épocas mais especiais do ano, reunindo famílias e amigos para celebrar o amor e a união. E, é claro, não pode faltar uma boa ceia para completar essa data tão especial. Entre os diversos pratos que podem ser servidos, os petiscos para churrasco são uma excelente opção para complementar a mesa e deixar todos com água na boca. Confira algumas receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e perfeitas para agradar toda a família.

Receita 1: Espetinho de Linguiça e Queijo Coalho

Para começar, que tal um espetinho de linguiça e queijo coalho? Além de ser uma receita muito saborosa, é também muito prática e rápida de preparar.

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 0 porções (1 espetinho por pessoa)

Ingredientes:

• 1 linguiça calabresa cortada em rodelas;
• 1 queijo coalho cortado em cubos;
• 1 cebola cortada em cubos;
• 1 pimentão vermelho cortado em cubos;
• 1 pimentão amarelo cortado em cubos;
• 1 pimentão verde cortado em cubos;
• 1 colher de sopa de azeite;
• Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

1. Em um espeto, intercale as rodelas de linguiça e os cubos de queijo coalho;
2. Em outro espeto, intercale os cubos de cebola, pimentão vermelho, pimentão amarelo e pimentão verde;
3. Regue os espetinhos com azeite e tempere com sal e pimenta;
4. Leve à churrasqueira ou ao forno pré-aquecido por aproximadamente 10 minutos, virando os espetinhos na metade do tempo;
5. Sirva quente e bom apetite!

Dicas:

• Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar outras carnes, como frango, ou legumes, como abobrinha e tomate, aos espetinhos;
• Utilize espetinhos de madeira previamente molhados em água, para evitar queimaduras durante o preparo;
• Se preferir, pode trocar o azeite por manteiga derretida para regar os espetinhos;
• Para uma opção mais leve, você pode substituir a linguiça por frutas, como abacaxi e manga.

Curiosidade:

Os espetinhos são uma tradição brasileira e têm origem indígena. Os índios utilizavam pedaços de carne e legumes para assar em espetos de madeira sobre o fogo, e essa técnica foi adotada pelos colonizadores e se popularizou em todo o país.

Receita 2: Pão de Alho

Outro petisco muito apreciado em churrascos é o pão de alho. Aprenda a preparar essa delícia de forma simples e rápida.

Tempo de preparo: 20 minutos

Quantidade de porções: 0 porções (1 pão por pessoa)

Ingredientes:

• 1 pão francês;
• 100g de manteiga em temperatura ambiente;
• 2 dentes de alho picados;
• Salsinha e cebolinha picadas a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo:

1. Corte o pão francês em fatias, sem chegar até o final;
2. Em um recipiente, misture a manteiga, o alho, a salsinha, a cebolinha e o sal;
3. Passe essa mistura entre as fatias do pão;
4. Leve à churrasqueira ou ao forno pré-aquecido por aproximadamente 10 minutos, até que o pão esteja dourado;
5. Sirva quente e bom apetite!

Dicas:

• Para um pão de alho mais cremoso, você pode adicionar queijo parmesão ralado à mistura;
• Se preferir, pode utilizar alho em pó ao invés de alho picado;
• Se quiser uma opção mais saudável, substitua a manteiga por azeite;
• O pão de alho também pode ser preparado na churrasqueira utilizando uma grelha específica para pães;
• Caso sobrem pães, você pode aproveitar para fazer torradas no dia seguinte.

Curiosidade:

O pão de alho é uma invenção brasileira, criada nos anos 90. O petisco se popularizou tanto que hoje é encontrado em churrascarias de todo o mundo.

E aí, gostou dessas receitas de petiscos para churrasco? Além de serem deliciosas, elas são muito fáceis e rápidas de preparar, perfeitas para quem quer aproveitar a ceia de Natal sem perder muito tempo na cozinha. Então, reúna a família, coloque essas receitas em prática e celebre o amor e a união em grande estilo!

Lembre-se de compartilhar essas receitas com seus amigos e familiares e deixar um comentário contando o que achou. E continue acompanhando nosso site para mais dicas e receitas deliciosas para todas as ocasiões!