Molho Para Picanha Suina

Molho Para Picanha Suina

Quem é que não gosta de um bom churrasco com a família e os amigos? O churrasco é uma tradição brasileira que reúne as pessoas e traz um clima de descontração e amor. E para deixar esse momento ainda mais gostoso e especial, nada melhor do que um molho delicioso para acompanhar a picanha suína, um dos cortes mais apreciados nas churrascarias. Pensando nisso, separamos uma receita simples, fácil, rápida, barata e muito gostosa de molho para picanha suína. Confira!

Receita de Molho Para Picanha Suina

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de açúcar mascavo

2 colheres de sopa de molho inglês

2 colheres de sopa de mostarda dijon

1 xícara de catchup

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a cebola e o alho. Refogue até que fiquem dourados.
2. 2
   Acrescente o açúcar mascavo e mexa até que derreta.
3. 3
   Adicione o molho inglês, a mostarda e o catchup. Misture bem.
4. 4
   Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. 5
   Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos, mexendo de vez em quando.
6. 6
   Desligue o fogo e espere esfriar antes de servir.

Dicas

1. 1. Para dar um toque especial, adicione um pouco de vinho tinto seco ao molho.
2. 2. Se preferir um molho mais picante, acrescente algumas gotas de molho de pimenta.

Curiosidades

O molho inglês é um tempero muito utilizado na culinária inglesa e é feito à base de vinagre, açúcar, molho de soja, anchovas, alho e cebola.
A mostarda dijon é um tipo de mostarda francesa, feita com sementes de mostarda escura, vinho branco e especiarias.

Com esse molho, sua picanha suína ficará ainda mais suculenta e saborosa. Além disso, você pode usar esse molho em outras carnes, como costelinha de porco e frango, e até mesmo em hambúrgueres e sanduíches.

E o melhor de tudo é que essa receita é super prática e rápida de fazer, ideal para aqueles momentos em que você quer preparar um churrasco rápido e sem muito trabalho na cozinha.

Então não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de molho para picanha suína. Tenho certeza que sua família e amigos vão adorar e pedir mais!

Até a próxima receita!