Tempero Para Cupim

Tempero Para Cupim

Um bom churrasco é sinônimo de momentos agradáveis em família e com amigos. O cheiro da carne na brasa, o som da conversa e o sabor dos temperos são capazes de despertar os mais deliciosos sentimentos. E para garantir que seu churrasco seja um sucesso, é essencial ter um bom tempero para cupim. Afinal, esse corte de carne é um dos preferidos dos brasileiros e merece um cuidado especial na hora de temperar. Por isso, neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai conquistar o paladar de toda a sua família. Aproveite e anote essa dica para os próximos churrascos!

Para começar, é importante escolher bem o seu cupim. Prefira um corte com marmoreio (gordura entremeada) e que esteja fresco. Assim, você garante que a carne fique macia e saborosa. E agora, vamos ao tempero!

Receita de Tempero para Cupim

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

1 xícara de sal grosso

1 colher de sopa de pimenta do reino em grãos

1 colher de sopa de alho em pó

1 colher de sopa de cebola em pó

1 colher de sopa de páprica doce

1 colher de sopa de açúcar mascavo

Modo de preparo

1. 1
   Em um pilão, coloque o sal grosso e a pimenta do reino em grãos e amasse até obter uma mistura homogênea.
2. 2
   Adicione o alho em pó, a cebola em pó, a páprica doce e o açúcar mascavo e continue amassando.
3. 3
   Passe o tempero para um recipiente e misture bem.
4. 4
   Com a carne já limpa e seca, esfregue o tempero em toda a superfície do cupim.
5. 5
   Deixe a carne descansar por pelo menos 20 minutos para que o tempero penetre bem.
6. 6
   Leve o cupim à churrasqueira em fogo médio e deixe assar por cerca de 1 hora, virando de vez em quando.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o açúcar mascavo por mel ou açúcar branco.
2. 2. Se preferir, adicione outros temperos de sua preferência, como alecrim, tomilho ou manjericão.

Curiosidades

Você sabia que o cupim é um corte de carne típico do Brasil, mas que também é muito apreciado em países como Argentina e Paraguai?
Na culinária brasileira, o cupim é muito utilizado em receitas de churrasco, mas também pode ser preparado na panela de pressão ou no forno.

Pronto! Agora é só saborear esse delicioso tempero para cupim e aproveitar bons momentos com quem você ama. E para deixar o seu churrasco ainda mais especial, que tal preparar alguns acompanhamentos? Uma boa salada, um arroz bem soltinho e um pão de alho vão dar um toque especial à refeição. E não se esqueça de caprichar nas bebidas, como cervejas, refrigerantes e sucos naturais.

Além disso, esse tempero também pode ser utilizado em outros cortes de carne, como picanha, maminha e fraldinha. Solte a sua criatividade na hora de temperar e surpreenda seus convidados com novos sabores.

E aí, gostou da receita de tempero para cupim? Além de ser fácil e rápida, ela é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto. E se você quiser compartilhar com a gente como ficou o seu churrasco, marque a gente nas redes sociais e use a hashtag #TemperoParaCupim. Vamos adorar ver o resultado!

Lembre-se de sempre escolher ingredientes de qualidade e seguir todas as etapas da receita com atenção. Assim, você garante um prato saboroso e sem erros. E se quiser conferir outras receitas de churrasco, continue navegando em nosso site. Temos diversas opções de carnes, temperos e acompanhamentos para deixar o seu churrasco ainda mais especial. Aproveite e bom apetite!