4 Receitas Com Figado De Boi Faceis

Receitas com Fígado de Boi Fáceis

O fígado de boi é um alimento rico em proteínas, ferro e vitaminas do complexo B, sendo uma ótima opção para incluir na sua dieta. Além disso, é uma carne com um preço mais acessível, tornando-se uma opção econômica para o cardápio da família. Se você está procurando por receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas e baratas para preparar com fígado de boi, você veio ao lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar com você quatro deliciosas receitas com fígado de boi que vão conquistar o paladar de todos. Confira!

[NOME]Fígado acebolado[/NOME]
[TEMPO]20 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]500g de fígado de boi cortado em tiras[/ITEM]
[ITEM]2 cebolas cortadas em rodelas[/ITEM]
[ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de óleo[/ITEM]
[ITEM]Sal a gosto[/ITEM]
[ITEM]Pimenta do reino a gosto[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure o alho.[/ETAPA]
[ETAPA]Adicione o fígado e frite até que esteja cozido por completo.[/ETAPA]
[ETAPA]Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.[/ETAPA]
[ETAPA]Acrescente as cebolas e refogue até que estejam macias.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
[DICAS]
[DICA]Para deixar o fígado mais macio, deixe-o de molho em leite por alguns minutos antes de preparar.[/DICA]
[/DICAS]

[NOME]Fígado acebolado ao molho de vinho[/NOME]
[TEMPO]25 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]500g de fígado de boi cortado em tiras[/ITEM]
[ITEM]2 cebolas cortadas em rodelas[/ITEM]
[ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de vinho tinto[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de manteiga[/ITEM]
[ITEM]Sal a gosto[/ITEM]
[ITEM]Pimenta do reino a gosto[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]Em uma frigideira, aqueça a manteiga e doure o alho.[/ETAPA]
[ETAPA]Adicione o fígado e frite até que esteja cozido por completo.[/ETAPA]
[ETAPA]Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.[/ETAPA]
[ETAPA]Acrescente o vinho e deixe cozinhar por alguns minutos até que o molho reduza e engrosse.[/ETAPA]
[ETAPA]Adicione as cebolas e refogue até que estejam macias.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]Essa receita é inspirada na famosa iguaria francesa, o "foie gras".[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]

[NOME]Fígado de boi acebolado com batatas[/NOME]
[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]500g de fígado de boi cortado em tiras[/ITEM]
[ITEM]4 batatas cortadas em cubos[/ITEM]
[ITEM]2 cebolas cortadas em rodelas[/ITEM]
[ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de óleo[/ITEM]
[ITEM]Sal a gosto[/ITEM]
[ITEM]Pimenta do reino a gosto[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]Em uma panela, cozinhe as batatas até que estejam macias.[/ETAPA]
[ETAPA]Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure o alho.[/ETAPA]
[ETAPA]Adicione o fígado e frite até que esteja cozido por completo.[/ETAPA]
[ETAPA]Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.[/ETAPA]
[ETAPA]Acrescente as cebolas e refogue até que estejam macias.[/ETAPA]
[ETAPA]Adicione as batatas e misture bem.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
[DICAS]
[DICA]Para dar um toque especial, adicione um pouco de salsinha picada antes de servir.[/DICA]
[/DICAS]

[NOME]Fígado de boi à milanesa[/NOME]
[TEMPO]40 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]500g de fígado de boi cortado em tiras[/ITEM]
[ITEM]2 ovos batidos[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de farinha de trigo[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de farinha de rosca[/ITEM]
[ITEM]Óleo para fritar[/ITEM]
[ITEM]Sal a gosto[/ITEM]
[ITEM]Pimenta do reino a gosto[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]Tempere o fígado com sal e pimenta do reino a gosto.[/ETAPA]
[ETAPA]Passe as tiras de fígado na farinha de trigo, nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca.[/ETAPA]
[ETAPA]Frite em óleo quente até que fiquem dourados.[/ETAPA]
[ETAPA]Retire e coloque em papel toalha para absorver o excesso de óleo.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
[DICAS]
[DICA]Para deixar a carne ainda mais crocante, adicione um pouco de fubá à farinha de rosca.[/DICA]
[/DICAS]

Experimente essas receitas com fígado de boi e surpreenda a sua família com pratos deliciosos e econômicos. O amor pela culinária pode ser demonstrado de várias formas e preparar uma refeição com dedicação é uma delas. Aproveite essas receitas e deixe o seu dia a dia mais gostoso e prático. Bom apetite!