Carne Para Bife A Parmegiana Qual A Melhor Como Amaciar
Receita de Bife à Parmegiana: a melhor forma de amaciar e saborear
Você é fã de churrasco e está sempre procurando novas receitas para surpreender sua família e amigos? Então, prepare-se para descobrir a melhor forma de preparar um delicioso Bife à Parmegiana, um prato simples, gostoso e fácil de fazer. Com poucos ingredientes e em apenas 00 minutos, você terá um prato barato e que vai conquistar o paladar de todos. E o melhor de tudo: com muito amor e carinho, é claro. Então, vamos lá, mãos à obra e bom apetite!
Ingredientes:
- 500g de bife de alcatra
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de molho de tomate
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Azeite para fritar
Modo de preparo:
Para começar, pegue os bifes e tempere-os com sal e pimenta do reino a gosto. Em um prato fundo, bata os ovos e reserve. Em outro prato, misture a farinha de rosca com o queijo parmesão ralado. Passe os bifes primeiro no ovo batido e depois na mistura de farinha e queijo. Certifique-se de que os bifes estejam bem empanados.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite os bifes em fogo médio até que fiquem dourados. Retire-os e coloque-os em uma travessa. Em seguida, cubra-os com o molho de tomate e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja bem derretido.
Sirva o Bife à Parmegiana ainda quente, acompanhado de arroz branco e batatas fritas. Você também pode adicionar um pouco de orégano por cima do molho de tomate antes de levar ao forno, para dar um toque especial ao prato.
Dicas:
Para deixar o seu Bife à Parmegiana ainda mais gostoso, uma dica é utilizar bifes mais finos, pois assim eles ficam mais macios e suculentos. Além disso, se preferir, você pode substituir o queijo parmesão por mussarela, ou até mesmo usar os dois juntos. Outra opção é adicionar fatias de presunto entre o bife e o molho de tomate antes de levar ao forno.
Curiosidade:
Você sabia que o Bife à Parmegiana não é uma receita italiana? Apesar do nome, ela foi criada no Brasil, na cidade de São Paulo, por imigrantes italianos que adaptaram o prato tradicional da culinária italiana, o Parmigiana di Melanzane (berinjela à parmegiana), substituindo a berinjela por bife de carne bovina. E foi aqui que a receita se popularizou e se tornou um dos pratos mais queridos pelos brasileiros.
Saboreie e compartilhe:
Agora que você já sabe como preparar o Bife à Parmegiana de forma simples e rápida, não deixe de experimentar e compartilhar essa receita com a sua família e amigos. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir mais. E não se esqueça de preparar com muito amor, afinal, não há nada melhor do que saborear uma refeição feita com carinho e dedicação.
Receita de Bife à Parmegiana
00 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
500g de bife de alcatra
2 ovos
1 xícara de farinha de rosca
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 xícara de molho de tomate
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite para fritar
Modo de preparo
- 1Tempere os bifes com sal e pimenta do reino a gosto.
- 2Em um prato fundo, bata os ovos e reserve.
- 3Em outro prato, misture a farinha de rosca com o queijo parmesão ralado.
- 4Passe os bifes primeiro no ovo batido e depois na mistura de farinha e queijo.
- 5Frite os bifes em uma frigideira com azeite até que fiquem dourados.
- 6Coloque os bifes em uma travessa e cubra com molho de tomate.
- 7Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
Dicas
- 1. Utilize bifes mais finos para deixar o prato mais macio e suculento.
- 2. Substitua o queijo parmesão por mussarela, ou utilize os dois juntos.
- 3. Adicione fatias de presunto entre o bife e o molho de tomate para um sabor ainda mais especial.
Curiosidades
O Bife à Parmegiana não é uma receita italiana, mas sim brasileira.
Perguntas frequentes sobre Carne Para Bife A Parmegiana Qual A Melhor Como Amaciar
Qual é a melhor receita de Carne Para Bife A Parmegiana Qual A Melhor Como Amaciar?
A melhor receita de Carne Para Bife A Parmegiana Qual A Melhor Como Amaciar é esta porque é prática, em 00 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
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O tempo de preparo de Carne Para Bife A Parmegiana Qual A Melhor Como Amaciar é 00 minutos
Quantas porções de Carne Para Bife A Parmegiana Qual A Melhor Como Amaciar esta receita rende?
Carne Para Bife A Parmegiana Qual A Melhor Como Amaciar rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Carne Para Bife A Parmegiana Qual A Melhor Como Amaciar?
500g de bife de alcatra2 ovos1 xícara de farinha de rosca1 xícara de queijo parmesão ralado1 xícara de molho de tomateSal a gostoPimenta do reino a gostoAzeite para fritar
Dica interessante sobre Carne Para Bife A Parmegiana Qual A Melhor Como Amaciar?
Utilize bifes mais finos para deixar o prato mais macio e suculento.Substitua o queijo parmesão por mussarela, ou utilize os dois juntos.Adicione fatias de presunto entre o bife e o molho de tomate para um sabor ainda mais especial.
Curiosidade sobre Carne Para Bife A Parmegiana Qual A Melhor Como Amaciar?
O Bife à Parmegiana não é uma receita italiana, mas sim brasileira.
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