Carne Assada Na Churrasqueira Com Papel Aluminio

Se você é fã de churrasco, com certeza já experimentou diversas receitas deliciosas para preparar na churrasqueira. Mas que tal inovar e testar uma receita de carne assada na churrasqueira com papel alumínio? Essa é uma opção simples, gostosa, fácil, rápida e barata para reunir a família e os amigos em um momento de amor e sabor. Acompanhe o texto a seguir e aprenda como preparar essa delícia em poucos passos.

Receita de Carne Assada na Churrasqueira com Papel Alumínio

Receita de Carne Assada na Churrasqueira com Papel Alumínio

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40 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de carne bovina (pode ser alcatra, maminha ou contrafilé)

1 cebola cortada em rodelas

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de sal

1 colher de sopa de pimenta do reino

1 colher de sopa de páprica doce

1 colher de sopa de azeite

Modo de preparo

  1. 1
    1. Em um recipiente, misture o sal, a pimenta do reino e a páprica.
  2. 2
    2. Tempere a carne com essa mistura, esfregando bem em todos os lados.
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    3. Adicione a cebola e o alho por cima da carne.
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    4. Regue com o azeite.
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    5. Enrole a carne no papel alumínio, fechando bem as laterais para que não vaze.
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    6. Leve à churrasqueira em fogo médio por cerca de 30 minutos, virando a carne na metade do tempo.
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    7. Retire o papel alumínio e volte a carne para a churrasqueira, deixando dourar por mais 10 minutos de cada lado.

Dicas

  1. 1. Para uma carne mais suculenta, deixe marinar na geladeira por 2 horas antes de levar à churrasqueira.

Curiosidades

Essa receita é inspirada na técnica de "bife à rolê" italiana, que consiste em enrolar a carne com temperos e assar no forno.

Essa receita é perfeita para quem deseja variar o tradicional churrasco de domingo e surpreender os convidados com um prato diferente e delicioso. Além disso, é uma opção mais econômica do que outras carnes, já que pode ser feita com cortes mais acessíveis. A carne assada na churrasqueira com papel alumínio também é uma ótima opção para quem não tem muito tempo disponível, pois o preparo é rápido e prático.

A técnica de usar o papel alumínio para assar a carne é bastante simples e garante que a carne fique macia e suculenta, pois o papel ajuda a manter a umidade e os sabores dos temperos. Além disso, o papel alumínio também facilita na hora de limpar a churrasqueira, já que a gordura e os temperos ficam contidos dentro do papel.

Outra dica importante é deixar a carne descansar por alguns minutos antes de servir, para que os sucos se redistribuam e a carne fique ainda mais saborosa. E para acompanhar, uma boa dica é preparar uma salada de folhas verdes ou um arroz branco bem soltinho.

Com essa receita, você poderá surpreender a sua família e os seus amigos com uma carne assada na churrasqueira com papel alumínio deliciosa e cheia de sabor. E o melhor de tudo é que é uma opção que não exige muitas habilidades culinárias, sendo perfeita para quem está começando a se aventurar na cozinha.

Aproveite essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor para reunir a sua família em um momento de confraternização e compartilhar momentos especiais ao redor da churrasqueira. E não se esqueça de compartilhar essa receita com os seus amigos, para que eles também possam experimentar essa delícia.

Esperamos que tenha gostado dessa receita de carne assada na churrasqueira com papel alumínio e que ela se torne uma das suas favoritas para preparar nos seus churrascos. Comente abaixo o que achou e se tem alguma dica para deixar essa receita ainda mais gostosa. Até a próxima!

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