Calabresa E Carne De Porco

Receita de Churrasco de Calabresa e Carne de Porco

O churrasco é uma tradição muito apreciada no Brasil. Além de ser uma ótima oportunidade para reunir amigos e familiares, é também uma forma de celebrar o amor pela culinária. E para deixar essa refeição ainda mais gostosa, nada melhor do que uma receita de churrasco de calabresa e carne de porco. Combinando dois ingredientes deliciosos e fáceis de encontrar, essa receita é uma opção simples, rápida, barata e perfeita para agradar a todos.

Ingredientes para o Churrasco de Calabresa e Carne de Porco

Para preparar essa receita, você vai precisar de:

Receita de Churrasco de Calabresa e Carne de Porco

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de carne de porco em cubos

500g de linguiça calabresa em rodelas

1 cebola média cortada em cubos

2 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de azeite

1 xícara (chá) de molho barbecue

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, tempere a carne de porco com sal, pimenta-do-reino e o alho picado. Reserve.
2. 2
   Em uma grelha ou churrasqueira, aqueça o azeite e grelhe a carne de porco até ficar dourada e macia.
3. 3
   Em outra grelha ou churrasqueira, coloque a linguiça calabresa e grelhe até ficar dourada.
4. 4
   Em uma panela, refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o molho barbecue e deixe ferver por 5 minutos.
5. 5
   Monte o espeto intercalando a carne de porco, a linguiça calabresa e a cebola com molho barbecue.
6. 6
   Leve novamente à grelha ou churrasqueira por mais 5 minutos para aquecer e dourar todos os ingredientes.

Dicas

1. 1. Caso prefira, você pode utilizar outros cortes de carne de porco, como costela ou lombo.
2. 2. Para dar um toque especial, adicione pedaços de abacaxi no espeto.

Curiosidades

A linguiça calabresa é originária da cidade de Calabria, na Itália, e foi trazida para o Brasil pelos imigrantes italianos.
O molho barbecue é um dos mais populares na culinária norte-americana e pode ser encontrado em diversas versões, podendo ser doce ou picante.

Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, esse churrasco de calabresa e carne de porco é uma ótima opção para um almoço em família ou um encontro com amigos. Além de ser muito saboroso, é também uma receita que cabe no bolso e agrada a todos os paladares.

E se você quiser deixar seu churrasco ainda mais completo, pode servir acompanhado de arroz branco, farofa e salada de maionese. O sucesso é garantido!

Aproveite para experimentar essa receita em diferentes ocasiões e surpreender seus convidados com esse churrasco delicioso. E lembre-se, o importante é sempre cozinhar com amor e compartilhar momentos especiais com quem amamos.

Esperamos que tenha gostado dessa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família em volta da mesa. Comente abaixo o que achou e compartilhe com seus amigos para que eles também possam experimentar essa delícia!