Carne Bem Passada Como Fazer Faz Mal

O churrasco é uma tradição no Brasil, reunindo família, amigos e muito amor. E, entre as carnes mais apreciadas pelos brasileiros, está a carne bem passada. Com um sabor único e uma suculência irresistível, esta receita é uma das mais simples e gostosas que você pode preparar na churrasqueira. Além disso, é uma opção rápida, fácil e barata para agradar a todos. Mas, afinal, será que a carne bem passada faz mal? Vamos descobrir!

índice
  1. Receita de Carne Bem Passada
  2. Ingredientes:
  3. Modo de Preparo:
  4. Dicas:
  5. Curiosidades:
  6. E aí, vai arriscar preparar essa delícia no próximo churrasco?

Receita de Carne Bem Passada

A carne bem passada é uma das preferidas dos brasileiros na hora de fazer churrasco. Seja em um domingo em família ou em uma festa com amigos, ela sempre é uma opção de sucesso. E para te ajudar a preparar essa delícia, preparamos uma receita simples e prática. Confira!

Receita de Receita

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Muito fácil

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Custo baixo

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Ingredientes ( porções)

Modo de preparo


    [NOME]Carne Bem Passada[/NOME]
    [TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
    [QUANTIDADE_PORCOES] 4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]

    Ingredientes:

    [INGREDIENTES]
    [ITEM]1 kg de carne bovina (pode ser alcatra, picanha, maminha, entre outras)[/ITEM]
    [ITEM]Sal grosso a gosto[/ITEM>
    [ITEM]Pimenta do reino a gosto[/ITEM>
    [ITEM]Limão para temperar[/ITEM>
    [/INGREDIENTES]

    Modo de Preparo:

    [MODO_DE_PREPARO]
    [ETAPA]1. Comece temperando a carne com o sal grosso e a pimenta do reino a gosto. Em seguida, esprema o limão por cima e deixe marinar por 10 minutos.[/ETAPA]
    [ETAPA]2. Acenda a churrasqueira e deixe a brasa ficar no ponto ideal. Coloque a carne na grelha e deixe assar por aproximadamente 15 minutos de cada lado.[/ETAPA]
    [ETAPA]3. Quando a carne estiver bem dourada e com a casquinha crocante, está pronta para ser servida.[/ETAPA]
    [/MODO_DE_PREPARO]

    Dicas:

    [DICAS]
    [DICA]Para garantir que a carne fique bem passada, use um termômetro culinário. Quando a temperatura interna atingir 75°C, está no ponto.[/DICA]
    [DICA]Se preferir, você pode adicionar outros temperos à carne, como alho, cebola, ervas finas, entre outros.[/DICA]
    [/DICAS]

    Curiosidades:

    [CURIOSIDADES]
    [CURIOSIDADE]Você sabia que a carne bem passada é uma opção mais saudável? Isso porque, quando a carne é assada em alta temperatura, os agentes patogênicos são eliminados, tornando-a mais segura para consumo.[/CURIOSIDADE]
    [CURIOSIDADE]A carne bem passada é uma opção muito popular em países como Estados Unidos e Argentina, onde é chamada de "well done".[/CURIOSIDADE]
    [/CURIOSIDADES]

    E aí, vai arriscar preparar essa delícia no próximo churrasco?

    A carne bem passada é uma opção deliciosa e fácil de fazer na churrasqueira. E o melhor: ela não faz mal à saúde, desde que seja preparada de forma correta. Então, não perca mais tempo e coloque essa receita no seu cardápio de churrasco. Com certeza, será um sucesso entre os convidados e uma forma de demonstrar todo o seu amor pela família e amigos.

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