Carne Embalada A Vacuo Pode Ficar Na Geladeira

Carne Embalada A Vacuo Pode Ficar Na Geladeira

Você já deve ter se perguntado se é seguro guardar carne embalada a vácuo na geladeira por um longo período de tempo. Afinal, é importante garantir a qualidade e a segurança alimentar de toda a sua família. E é por isso que hoje vamos te ensinar uma deliciosa receita de churrasco utilizando carne embalada a vácuo, além de esclarecer todas as suas dúvidas sobre o armazenamento desse tipo de carne.

Receita de Churrasco com Carne Embalada A Vacuo

Para essa receita, você vai precisar de:

Receita de Churrasco de Picanha

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 peça de picanha embalada a vácuo

Sal grosso a gosto

Pimenta do reino a gosto

Molho barbecue a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Abra a embalagem da picanha e retire o excesso de líquido.
2. 2
   2. Tempere a picanha com sal grosso e pimenta do reino.
3. 3
   3. Em uma churrasqueira, coloque a picanha com a gordura para cima e deixe grelhar por cerca de 20 minutos.
4. 4
   4. Vire a picanha e deixe grelhar por mais 20 minutos.
5. 5
   5. Quando a carne estiver no ponto desejado, retire da churrasqueira e sirva com molho barbecue.

Dicas

1. 1. Para garantir que a carne fique suculenta, não fure a embalagem e não retire o excesso de líquido antes de temperar.

Essa é uma receita simples, gostosa e que com certeza vai agradar toda a sua família. E o melhor de tudo, é uma opção rápida, barata e fácil de preparar, perfeita para aquele churrasco de fim de semana.

Armazenamento da Carne Embalada A Vacuo

Agora que você já sabe como preparar um delicioso churrasco com carne embalada a vácuo, é importante entender como armazenar corretamente esse tipo de carne. Afinal, a embalagem a vácuo tem como objetivo prolongar a vida útil da carne, mas é preciso tomar alguns cuidados para garantir a sua qualidade e segurança.

A primeira coisa a se ter em mente é que a carne embalada a vácuo deve ser sempre mantida na geladeira, nunca em temperatura ambiente. Além disso, é importante observar a data de validade da embalagem e consumir a carne antes do prazo indicado pelo fabricante.

Se você optar por congelar a carne, certifique-se de que a embalagem esteja bem fechada e utilize-a em até três meses. E ao descongelar, não se esqueça de retirar a carne da embalagem antes de levá-la ao fogo.

Também é importante lembrar que, uma vez aberta, a carne embalada a vácuo deve ser consumida em até três dias. E se sobrar alguma quantidade, você pode congelar novamente, mas lembre-se de anotar a data para evitar o consumo após o prazo de três meses.

O Amor Pelo Churrasco

O churrasco é uma paixão nacional e não é à toa. Além de ser uma forma de reunir a família e os amigos, é também uma forma de demonstrar amor e carinho por meio da comida. E nada mais gostoso do que preparar um churrasco com carne de qualidade, como a embalada a vácuo, e ver todos apreciando e elogiando o seu talento na churrasqueira.

Curiosidade Sobre a Carne Embalada A Vacuo

Você sabia que a técnica de embalagem a vácuo foi criada em 1950 pelo cientista francês Francis Simon? Ele utilizou essa técnica para prolongar a vida útil de alimentos para astronautas e, posteriormente, ela foi adotada pela indústria alimentícia para comercialização de carnes e outros produtos.

Agora que você já sabe tudo sobre carne embalada a vácuo e como preparar um delicioso churrasco com ela, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata. Afinal, o que importa mesmo é o amor e a união que o churrasco proporciona.

E não se esqueça de compartilhar com a gente como ficou o seu churrasco de picanha embalada a vácuo utilizando a nossa receita. Bom apetite!