Carne Granito O Que E Como Fazer
Carne Granito: O que é e como fazer
O churrasco é uma tradição brasileira que reúne família, amigos e muito amor em volta de uma boa comida. E quando falamos em churrasco, uma das principais estrelas é a carne, que pode ser preparada de diversas maneiras, como a deliciosa Carne Granito.
A Carne Granito é um corte de carne bovina que tem ganhado cada vez mais espaço nas churrasqueiras brasileiras. Com um sabor único e suculento, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata de fazer, ideal para reunir a família e celebrar momentos especiais.
Receita de Carne Granito
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1 kg de carne granito
2 colheres (sopa) de sal grosso
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de azeite
Modo de preparo
- 1Tempere a carne com o sal grosso e o alho picado, massageando bem para que o tempero penetre na carne.
- 2Deixe a carne descansar por 30 minutos em temperatura ambiente.
- 3Em uma churrasqueira bem quente, coloque a carne e deixe grelhar por aproximadamente 10 minutos de cada lado.
- 4Retire a carne da churrasqueira, regue com azeite e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Dicas
- 1. O tempo de preparo pode variar de acordo com a churrasqueira e a preferência de cada um, por isso, fique atento ao ponto da carne.
- 2. Se preferir, pode adicionar outros temperos de sua preferência, como pimenta do reino e ervas frescas.
Curiosidades
A Carne Granito é originária da Argentina, mas conquistou os brasileiros pelo seu sabor e suculência.
A carne granito é um corte retirado do miolo do contrafilé, que fica próximo ao filé mignon. É uma carne macia e suculenta, com uma camada de gordura que a deixa ainda mais saborosa. Por ser uma carne com bastante marmoreio (gordura entremeada), é ideal para churrascos, pois não resseca facilmente.
Além de ser uma carne de preparo rápido, a Carne Granito é uma opção econômica para quem quer fazer um churrasco sem gastar muito. E para deixar a receita ainda mais especial, é importante escolher uma carne de qualidade, fresca e bem temperada.
Uma das dicas para garantir um churrasco de sucesso é deixar a carne descansar após o preparo. Esse tempo é importante para que os sucos da carne se distribuam de forma uniforme, resultando em uma carne mais suculenta e saborosa.
Outra dica importante é escolher uma boa churrasqueira e manter o fogo sempre bem alto. Isso garante que a carne fique bem selada e com aquela crosta deliciosa por fora, enquanto permanece macia e suculenta por dentro.
Para acompanhar a Carne Granito, você pode servir saladas, farofa, pão de alho e outras opções típicas de churrasco. Também é possível fazer espetinhos mistos, com legumes e outros cortes de carne, para agradar a todos os paladares.
Além de ser uma receita deliciosa e fácil de fazer, a Carne Granito também possui benefícios para a saúde. É uma fonte de proteína de alta qualidade, além de conter nutrientes importantes como ferro, zinco e vitaminas do complexo B.
Com tantos motivos para incluir a Carne Granito no seu próximo churrasco, não deixe de experimentar essa receita e surpreender a todos com um prato simples, gostoso, rápido e barato, que vai deixar sua família e amigos com água na boca.
Aproveite essa delícia da gastronomia argentina e adicione seu toque especial na receita, deixando-a ainda mais gostosa e personalizada. Seja criativo e experimente diferentes temperos e acompanhamentos, para descobrir novos sabores e tornar o seu churrasco ainda mais especial.
Não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, e aproveite para reunir todos em volta da churrasqueira e celebrar momentos especiais com muita carne, amor e alegria. Bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Carne Granito O Que E Como Fazer
Qual é a melhor receita de Carne Granito O Que E Como Fazer?
A melhor receita de Carne Granito O Que E Como Fazer é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Carne Granito O Que E Como Fazer?
O tempo de preparo de Carne Granito O Que E Como Fazer é 40 minutos
Quantas porções de Carne Granito O Que E Como Fazer esta receita rende?
Carne Granito O Que E Como Fazer rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Carne Granito O Que E Como Fazer?
1 kg de carne granito 2 colheres (sopa) de sal grosso 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de azeite
Qual é o modo de preparo da Carne Granito O Que E Como Fazer?
Tempere a carne com o sal grosso e o alho picado, massageando bem para que o tempero penetre na carne. Deixe a carne descansar por 30 minutos em temperatura ambiente. Em uma churrasqueira bem quente, coloque a carne e deixe grelhar por aproximadamente 10 minutos de cada lado. Retire a carne da churrasqueira, regue com azeite e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Dica interessante sobre Carne Granito O Que E Como Fazer?
O tempo de preparo pode variar de acordo com a churrasqueira e a preferência de cada um, por isso, fique atento ao ponto da carne. Se preferir, pode adicionar outros temperos de sua preferência, como pimenta do reino e ervas frescas.
Curiosidade sobre Carne Granito O Que E Como Fazer?
A Carne Granito é originária da Argentina, mas conquistou os brasileiros pelo seu sabor e suculência.
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