Receitas Fit Com Carne Moida

Receitas Fit Com Carne Moída

Você provavelmente já deve ter ouvido falar que a carne moída é uma opção mais barata e versátil para o seu churrasco. Porém, muitas pessoas ainda têm dúvidas de como prepará-la de forma saudável e saborosa. Pensando nisso, separamos algumas receitas fit com carne moída para você incluir no seu cardápio e surpreender a sua família e amigos. Além de serem simples, gostosas e fáceis de fazer, essas receitas são rápidas e não pesam no bolso. Confira a seguir!

Receita de Hamburguer Fit

Receita de Hamburguer Fit

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de carne moída magra

1 cebola picada

1 dente de alho amassado

1 colher de sopa de salsinha picada

Sal e pimenta a gosto

1 colher de sopa de azeite de oliva

4 pães integrais

4 folhas de alface

4 fatias de queijo branco

4 tomates cortados em rodelas

Ketchup e mostarda a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, a salsinha, o sal e a pimenta.
2. 2
   Faça 4 bolinhas com a carne e achate-as para formar os hambúrgueres.
3. 3
   Em uma frigideira, aqueça o azeite e grelhe os hambúrgueres por cerca de 5 minutos de cada lado.
4. 4
   Monte os hambúrgueres nos pães integrais com a alface, o queijo, o tomate e os molhos de sua preferência.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o pão integral por pão de hambúrguer fit ou até mesmo por folhas de alface para uma versão ainda mais saudável.

Curiosidades

O hambúrguer é um prato de origem alemã, mas foi nos Estados Unidos que ele se popularizou e ganhou diversas versões, incluindo a versão fit.

Receita de Escondidinho de Carne Moída Fit

Receita de Escondidinho de Carne Moída Fit

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

500g de carne moída magra

1 cebola picada

1 dente de alho amassado

1 colher de sopa de azeite de oliva

2 tomates picados

1 cenoura ralada

1 xícara de chá de milho verde

1 xícara de chá de ervilha

Sal e pimenta a gosto

2 batatas cozidas e amassadas

1 xícara de chá de leite desnatado

1 colher de sopa de margarina light

2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
2. 2
   Adicione a carne moída e refogue até ficar bem cozida.
3. 3
   Acrescente os tomates, a cenoura, o milho, a ervilha, o sal e a pimenta e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
4. 4
   Em um refratário, coloque metade do purê de batatas e cubra com o refogado de carne moída.
5. 5
   Cubra com o restante do purê de batatas e finalize com o queijo parmesão.
6. 6
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.

Dicas

1. 1. Você pode trocar as batatas por mandioquinha ou batata-doce para uma versão ainda mais saudável.

Curiosidades

O escondidinho é um prato típico do Nordeste do Brasil, mas que se popularizou em todo o país. A versão fit é uma ótima opção para quem quer manter a tradição sem sair da dieta.

Receita de Bolinho de Carne Moída Fit

Receita de Bolinho de Carne Moída Fit

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

500g de carne moída magra

1 cebola picada

1 dente de alho amassado

1 xícara de chá de farinha de aveia

1 colher de sopa de salsinha picada

Sal e pimenta a gosto

1 ovo

1 colher de sopa de azeite de oliva

Molho de tomate caseiro

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, a farinha de aveia, a salsinha, o sal e a pimenta.
2. 2
   Adicione o ovo e misture bem até formar uma massa homogênea.
3. 3
   Com as mãos, faça bolinhas com a massa e achate-as para formar os bolinhos.
4. 4
   Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite os bolinhos até ficarem dourados.
5. 5
   Sirva com molho de tomate caseiro.

Dicas

1. 1. Você pode assar os bolinhos em vez de fritar, para uma versão ainda mais saudável.

Curiosidades

Os bolinhos de carne moída são uma ótima opção de petisco para servir em festas ou até mesmo para um lanche da tarde. Essa versão fit é uma opção mais saudável e saborosa.

Não é preciso abrir mão do churrasco para manter uma alimentação saudável. Com essas receitas fit com carne moída, você pode ter um churrasco delicioso e ainda cuidar da sua saúde. Além disso, essas opções são ótimas para quem tem uma rotina corrida e não tem muito tempo para cozinhar. Aposte nessas receitas e desfrute de refeições simples, gostosas, rápidas, baratas e cheias de amor para a sua família. Experimente!