Churrasqueira Carvao Ou Chapa Gas

Receitas de churrasco: Delícias para a família e amigos

Se tem um momento que a família e os amigos adoram juntos é o famoso churrasco. Seja em um dia ensolarado ou em uma noite agradável, o churrasco é sempre uma ótima opção para reunir as pessoas queridas e saborear uma boa comida. E para aqueles que amam preparar churrasco em casa, a churrasqueira é um utensílio indispensável. Mas não se preocupe se você não possui uma, a chapa de gás também pode ser uma ótima alternativa. E para te ajudar, separamos algumas receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e, o mais importante, que vão encher o seu churrasco de amor e alegria.

Churrasco de carne de porco

Para começar, vamos com uma receita de churrasco de carne de porco. A carne de porco é um dos grandes destaques do churrasco e pode ser preparada de diversas maneiras. Confira a receita abaixo:

Receita de Churrasco de carne de porco

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1kg de lombo de porco

1 colher de sopa de sal

1 colher de sopa de alho em pó

1 colher de sopa de páprica doce

1 colher de sopa de açúcar mascavo

1 colher de sopa de molho inglês

1 colher de sopa de azeite de oliva

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture o sal, o alho em pó, a páprica doce, o açúcar mascavo, o molho inglês e o azeite de oliva.
2. 2
   Corte o lombo de porco em cubos de tamanho médio e adicione-os à mistura.
3. 3
   Deixe a carne marinar por 15 minutos.
4. 4
   Em um espeto, espete os cubos de carne de forma que fiquem bem juntos.
5. 5
   Leve à churrasqueira ou à chapa de gás, virando o espeto de vez em quando até que a carne esteja bem dourada e cozida por dentro.

Dicas

1. 1. Se quiser, pode adicionar legumes cortados em cubos ao espeto, como cebola, pimentão e abobrinha.

Curiosidades

A carne de porco é uma das carnes mais consumidas no mundo, sendo considerada a principal fonte de proteína em diversos países.

Essa receita é simples e muito saborosa, ideal para aqueles que querem variar um pouco do tradicional churrasco de carne bovina.

Churrasco de frango com abacaxi

O frango também é uma ótima opção para o churrasco, e essa receita com abacaxi vai deixar a carne ainda mais suculenta e saborosa. Confira:

Receita de Churrasco de frango com abacaxi

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1kg de filé de frango

1 abacaxi cortado em cubos

1 colher de sopa de sal

1 colher de sopa de azeite de oliva

Suco de 1 limão

1 colher de sopa de molho shoyu

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, tempere o filé de frango com sal, azeite, suco de limão e molho shoyu.
2. 2
   Em outro recipiente, misture o abacaxi com o azeite e o sal.
3. 3
   Em um espeto, espete os cubos de frango e de abacaxi, alternando entre eles.
4. 4
   Leve à churrasqueira ou à chapa de gás, virando o espeto de vez em quando até que o frango esteja bem dourado e cozido por dentro.

Dicas

1. 1. Se preferir, pode adicionar pimentão e cebola ao espeto para deixá-lo ainda mais saboroso.

Curiosidades

O abacaxi é uma fruta rica em vitamina C e possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

Além de deliciosa, essa receita é uma opção mais saudável para o churrasco, já que o frango é uma carne mais magra.

Churrasco vegetariano

E para aqueles que não comem carne, também temos uma opção deliciosa de churrasco vegetariano. Confira:

Receita de Churrasco vegetariano

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

6 espigas de milho

6 batatas cortadas em cubos

6 cebolas cortadas em cubos

1 pimentão vermelho cortado em cubos

1 pimentão amarelo cortado em cubos

1 berinjela cortada em cubos

1 abobrinha cortada em cubos

1 colher de sopa de azeite de oliva

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture todas as verduras com o azeite e o sal.
2. 2
   Em um espeto, espete as verduras, alternando entre elas.
3. 3
   Leve à churrasqueira ou à chapa de gás, virando o espeto de vez em quando até que as verduras estejam bem douradas e cozidas.

Dicas

1. 1. Para dar um toque especial, pode adicionar um pouco de queijo coalho ao espeto.

Curiosidades

O churrasco vegetariano é uma ótima opção para aqueles que querem uma refeição mais leve e saudável.

Com essas três receitas, você pode variar o seu churrasco e agradar a todos os gostos. E lembre-se sempre de preparar os espetos com cuidado para que as carnes e as verduras fiquem bem juntas e cozinhem de forma homogênea.

Agora é só reunir a família e os amigos, preparar um bom molho e aproveitar esse momento delicioso ao redor da churrasqueira ou da chapa de gás. E se quiser, pode adicionar outros acompanhamentos, como pães, saladas e bebidas geladas, para deixar o seu churrasco ainda mais completo e gostoso.

Esperamos que tenha gostado dessas receitas e que elas te ajudem a preparar um churrasco inesquecível. E não se esqueça de compartilhar conosco suas experiências e sugestões de outras receitas. Bom churrasco!