Como Aproveitar Carne Assada No Dia Seguinte

Como Aproveitar Carne Assada No Dia Seguinte

Você fez um churrasco delicioso e sobrou carne assada? Não se preocupe, com algumas dicas e receitas simples, você pode aproveitar essa carne e transformá-la em um prato ainda mais gostoso no dia seguinte. Além de economizar tempo e dinheiro, você também pode surpreender sua família com um novo prato. Confira nossas sugestões e experimente!

Receita de Carne Assada Desfiada

Ingredientes

• 1 kg de carne assada já pronta
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 xícara de molho de tomate
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o tomate e refogue até que ele fique macio. Desfie a carne assada e adicione na panela junto com o molho de tomate. Tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Sirva quente acompanhado de arroz e salada.

Receita de Carne Assada com Legumes

Ingredientes

• 1 kg de carne assada já pronta
• 1 cenoura cortada em cubos
• 1 batata cortada em cubos
• 1 cebola cortada em cubos
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 xícara de água
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione a cenoura, a batata e a carne assada cortada em cubos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Adicione a água e deixe cozinhar até que os legumes fiquem macios. Sirva quente acompanhado de arroz branco.

Dicas para aproveitar a carne assada no dia seguinte

Além dessas receitas, você também pode usar a carne assada para fazer um delicioso sanduíche. Basta desfiar a carne e montar seu sanduíche com alface, tomate e queijo. Você também pode fazer uma salada de carne assada com folhas verdes e molho de sua preferência. Ou ainda, usar a carne desfiada para rechear tortas e quiches.

Curiosidade sobre a carne assada

A carne assada é um prato muito popular em diversos países, mas cada um tem sua própria maneira de prepará-la. No Brasil, por exemplo, é muito comum temperar a carne com sal grosso antes de levá-la à churrasqueira, enquanto em outros países é mais comum marinar a carne antes de assá-la.

No seu próximo churrasco, aproveite para fazer um pouco mais de carne e experimente essas receitas no dia seguinte. Com certeza, será um sucesso e você ainda terá um prato diferente e delicioso para aproveitar com sua família e amigos. Além disso, é uma ótima forma de evitar o desperdício de alimentos. Gostou dessas dicas? Compartilhe com seus amigos e familiares e bom apetite!