Como Assar Espetinho De Kafta Na Churrasqueira

Se você é um amante de churrasco, com certeza já deve ter experimentado diversas receitas diferentes para preparar na churrasqueira. Mas hoje, vamos te ensinar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir toda a família em volta do fogo: espetinho de kafta na churrasqueira.

Receita de Espetinho de Kafta na Churrasqueira

Para preparar essa delícia, você vai precisar de apenas alguns ingredientes básicos e um pouco de tempo para preparar tudo. Mas pode ter certeza que o resultado final vai ser incrível e vai agradar a todos os paladares.

[NOME]Espetinho de Kafta na Churrasqueira[/NOME]
[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]0 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]500g de carne moída[/ITEM]
[ITEM]1 cebola picada[/ITEM]
[ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de hortelã picada[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de salsa picada[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de cebolinha picada[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de cominho em pó[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de páprica doce[/ITEM]
[ITEM]Sal a gosto[/ITEM]
[ITEM]Palitos de churrasco[/ITEM]
[/INGREDIENTES]

[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]Em uma tigela, misture bem a carne moída com a cebola, o alho, as ervas, as especiarias e o sal.[/ETAPA]
[ETAPA]Com as mãos, modele os espetinhos de kafta, colocando a carne em volta dos palitos de churrasco.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]

Pronto! Agora é só levar os espetinhos de kafta para a churrasqueira e deixar assar por cerca de 15 minutos, virando de vez em quando para que fiquem dourados por igual.

[DICA]Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes à sua kafta, como queijo coalho, bacon ou legumes picados.

Essa receita rende cerca de 10 espetinhos e é perfeita para servir como petisco ou acompanhamento para o seu churrasco. Além de ser uma opção deliciosa, é uma receita econômica e que não exige muito tempo de preparo, ideal para quando você quer reunir a família e amigos de forma rápida e sem gastar muito.

Mas o que é kafta, afinal? Para quem não conhece, kafta é um prato típico do Oriente Médio, feito com carne moída e temperos variados. A versão em espetinho, que é mais popular no Brasil, é uma variação do tradicional kafta, mas igualmente deliciosa.

E se você ficou curioso sobre as origens dessa receita, aqui vai uma curiosidade: a kafta é originária do Líbano, mas se tornou muito popular em diversos países da região, como a Síria, a Turquia e o Egito.

[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]A kafta é um prato muito versátil e pode ser preparada de diversas formas, como espetinhos, almôndegas, kibes e até mesmo como recheio de pão sírio.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]No Líbano, a kafta é geralmente servida acompanhada de tabule, um prato típico feito com trigo, tomate, cebola, salsa e hortelã.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]

Agora que você já conhece um pouco mais sobre a kafta e já sabe como preparar um delicioso espetinho de kafta na churrasqueira, é só colocar a mão na massa e experimentar essa receita. Aproveite para reunir a família, celebrar o amor e se deliciar com essa opção de churrasco diferente e muito saborosa.

E não se esqueça de compartilhar essa receita com os seus amigos churrasqueiros e deixar nos comentários o que achou dessa receita. Bom apetite!