Como Cozinhar Carne Em Panela Normal

O churrasco é uma das grandes paixões dos brasileiros. Não há nada mais gostoso do que reunir a família e os amigos em torno de uma boa carne assada na brasa, acompanhada de uma cervejinha gelada e muita conversa boa. Mas nem sempre temos tempo ou espaço para preparar um churrasco completo. Por isso, hoje vamos ensinar como cozinhar carne em uma panela normal, de forma simples, gostosa, fácil, rápida e barata. Não há desculpas para não desfrutar dessa delícia com as pessoas que amamos!

Receita de Carne na Panela

Receita de Carne na Panela

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de carne de sua preferência (coxão mole, patinho, alcatra)

2 cebolas cortadas em rodelas

4 dentes de alho picados

1 colher (sopa) de óleo

1 colher (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de água

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Tempere a carne com sal e pimenta e reserve.
2. 2
   Em uma panela grande, aqueça o óleo e a manteiga.
3. 3
   Acrescente a carne e deixe dourar por todos os lados.
4. 4
   Adicione a cebola e o alho e refogue por alguns minutos.
5. 5
   Coloque a água, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
6. 6
   Se necessário, adicione mais água durante o cozimento.
7. 7
   Quando a carne estiver macia, retire da panela e corte em fatias.
8. 8
   Volte a carne para a panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
9. 9
   Sirva quente, acompanhado de arroz e salada.

Dicas

1. 1. Você pode variar os temperos e adicionar legumes à receita, como batata e cenoura.

Curiosidades

A carne na panela é uma receita muito popular em diversas culturas, sendo conhecida como "pot roast" nos Estados Unidos e "boeuf bourguignon" na França.

Como você pode ver, cozinhar carne em panela normal é muito simples e prático. Além disso, é uma opção mais econômica, já que não é necessário ter uma churrasqueira ou gastar com carvão. Essa receita é perfeita para quem tem pouco tempo, mas não quer abrir mão de uma comida gostosa e caseira. Aproveite e reúna sua família e amigos para saborear esse prato delicioso!

Esperamos que tenha gostado da nossa receita de carne na panela. Lembre-se de sempre escolher uma carne de qualidade e fresca para garantir um prato saboroso. Agora é só colocar a mão na massa e desfrutar de uma refeição cheia de amor e carinho. Bom apetite!