Como Fazer Lagosta Aprenda Como Limpar E Preparar

Como Fazer Lagosta: Aprenda Como Limpar E Preparar

Se você é um amante de frutos do mar, com certeza já se deparou com a oportunidade de saborear uma deliciosa lagosta. Porém, muitas pessoas ainda têm receio de prepará-la em casa, por achar que é um prato difícil e complicado. Mas, com a receita que vamos ensinar hoje, você vai perceber que fazer lagosta é mais simples do que parece. Além de ser uma opção gostosa e sofisticada para um jantar especial, é também uma ótima opção para quem busca uma refeição saudável e nutritiva. Então, pegue papel e caneta e anote os ingredientes, pois vamos te ensinar como fazer lagosta de forma simples, rápida e econômica.

Receita de Lagosta ao Molho de Manteiga e Limão

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 caudas de lagosta

4 colheres de sopa de manteiga sem sal

2 dentes de alho picados

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, ferva água com sal e cozinhe as caudas de lagosta por 5 minutos.
2. 2
   2. Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione o alho picado, deixando dourar por alguns minutos.
3. 3
   3. Adicione o suco de limão à manteiga e tempere com sal e pimenta a gosto.
4. 4
   4. Coloque as caudas de lagosta na frigideira com o molho e deixe cozinhar por mais 3 minutos, virando-as na metade do tempo.
5. 5
   5. Sirva as caudas de lagosta com o molho por cima e decore com limão e salsinha.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode grelhar as caudas de lagosta em uma churrasqueira ao invés de cozinhá-las na água.
2. 2. Para uma opção mais saudável, você pode substituir a manteiga por azeite de oliva.

Curiosidades

A lagosta é um crustáceo encontrado em águas profundas e é um dos frutos do mar mais apreciados no mundo todo.
Existem diferentes espécies de lagosta, mas a mais comum no Brasil é a lagosta vermelha.

Essa receita de lagosta ao molho de manteiga e limão é simples, mas com certeza vai impressionar seus convidados. Além disso, é uma ótima opção para ser preparada em família, pois todos podem ajudar na preparação e deixar o momento ainda mais especial. O preparo é rápido e prático, então você não precisa se preocupar em passar horas na cozinha.

Uma das vantagens de preparar lagosta em casa é que você pode escolher a melhor qualidade do ingrediente e também economizar, já que geralmente em restaurantes esse prato é mais caro. Além disso, a lagosta é uma ótima fonte de proteína e possui baixo teor de gordura, sendo uma opção saudável para incluir na sua alimentação.

Não tenha medo de preparar lagosta em casa, com essa receita simples e prática, você vai se surpreender com o resultado. E para deixar o momento ainda mais especial, você pode servir acompanhado de um bom vinho branco e uma salada fresca. Tenho certeza que sua família e amigos vão adorar!

Então, agora que você já sabe como fazer lagosta, não deixe de experimentar essa receita deliciosa e compartilhar com quem você ama. Afinal, comida também é sinônimo de amor e carinho. Até a próxima receita!