Como Fazer Linguica Recheada Na Churrasqueira

A churrasqueira é um dos principais locais de encontro da família e dos amigos. O cheiro de carne assando e o calor do fogo trazem uma sensação de aconchego e felicidade. E para deixar esse momento ainda mais especial, que tal aprender a fazer uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai conquistar o coração de todos? Estamos falando da linguiça recheada na churrasqueira. Aprenda a preparar essa delícia e surpreenda seus convidados.

Receita de Linguiça Recheada na Churrasqueira

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 0 porções

Ingredientes:

• [ITEM] 1kg de linguiça calabresa
• [ITEM] 200g de queijo provolone em cubos
• [ITEM] 1 cebola média em cubos
• [ITEM] 1 pimentão vermelho em cubos
• [ITEM] 1 pimentão amarelo em cubos
• [ITEM] Azeite
• [ITEM] Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Comece cortando a linguiça em rodelas grossas, mas sem separá-las completamente. Depois, faça um corte no meio de cada rodela, formando uma espécie de bolsa.

Em seguida, recheie cada bolsa com um cubo de queijo provolone, um pedaço de cebola e um pedaço de cada pimentão. Feche bem a linguiça, apertando as extremidades para que o recheio não escape.

Tempere com sal e pimenta a gosto e regue com um fio de azeite.

Em uma grelha própria para churrasco, coloque as linguiças recheadas e deixe assar em fogo médio por aproximadamente 15 minutos, virando-as de vez em quando para que dourem por igual.

Quando estiverem douradas e cozidas, retire da churrasqueira e sirva ainda quentes.

Dicas:

- Se preferir, você pode substituir o queijo provolone por outro de sua preferência, como muçarela ou queijo coalho.

- Para dar um toque especial, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como tomate seco, azeitonas ou bacon.

- Caso a linguiça que você comprou já esteja temperada, cuidado para não exagerar no sal na hora de temperar.

Curiosidade:

Você sabia que a linguiça é um dos principais acompanhamentos do churrasco brasileiro? Ela foi trazida pelos imigrantes europeus e rapidamente se tornou uma paixão nacional.

A linguiça recheada na churrasqueira é uma receita muito versátil e que agrada a todos. Além de ser uma opção mais econômica, já que você pode utilizar ingredientes que já tem em casa, ela também é prática e rápida de fazer. Perfeita para aquele churrasco de última hora ou para um almoço em família no fim de semana.

Surpreenda seus convidados com essa deliciosa receita e compartilhe o amor em forma de comida. Bom apetite!