Como Preparar Orelha De Porco Para Feijoada

Para que a receita de orelha de porco seja preparada para feijoada, é preciso que ela esteja bem limpa e macia. Antes de começar o preparo, é importante comprar o corte correto de orelha de porco, que geralmente é vendido em açougues ou mercados especializados em carnes.

Como Preparar Orelha De Porco Para Feijoada

A orelha de porco é um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira, principalmente na tradicional feijoada. Além de ser um corte bastante saboroso, também é uma ótima opção para quem busca uma receita simples e barata para reunir a família e os amigos.

Para preparar a orelha de porco para a feijoada, é preciso seguir alguns passos importantes para garantir que ela fique macia e saborosa. Confira a seguir a receita completa e aprenda como preparar esse delicioso ingrediente para a sua próxima feijoada.

Receita de Preparo de Orelha de Porco para Feijoada

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

1 orelha de porco[ITEM]2 dentes de alho

1 cebola

2 folhas de louro

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Comece limpando bem a orelha de porco. Retire os pelos e lave-a com água e limão.
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   2. Em uma panela de pressão, coloque a orelha de porco, os dentes de alho, a cebola, as folhas de louro, o sal e a pimenta-do-reino.
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   3. Adicione água até cobrir todos os ingredientes e tampe a panela. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até que a orelha esteja macia.
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   4. Retire a orelha da panela e deixe esfriar. Depois, corte-a em cubos e reserve.
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   5. Para finalizar, basta adicionar a orelha cortada à feijoada já pronta e deixar cozinhar por mais alguns minutos para que os sabores se misturem.

Dicas

1. 1. Você pode usar o caldo que sobrou do cozimento da orelha para adicionar mais sabor à sua feijoada.

Curiosidades

A orelha de porco é um ingrediente comum na culinária de diversos países, como Espanha, Portugal, México e Filipinas.
No Brasil, a orelha de porco também é muito utilizada em outras receitas, como torresmo e churrasco.

Como podemos ver, preparar a orelha de porco para a feijoada é muito simples e rápido. Além disso, é uma opção barata para quem quer reunir a família e os amigos em um delicioso almoço ou jantar.

Agora que você já sabe como preparar a orelha de porco para a feijoada, que tal colocar a mão na massa e surpreender a todos com esse delicioso ingrediente? Com certeza, todos vão amar e pedir mais!

Lembre-se de sempre comprar a orelha de porco em locais confiáveis e de higiene adequada. Além disso, é importante seguir todos os passos da receita para garantir que a orelha fique macia e saborosa.

E para quem gosta de dicas extras, aqui vai mais uma: para deixar a orelha de porco ainda mais crocante, é possível grelhá-la após o cozimento. Fica uma delícia!

Agora é só colocar a mão na massa e preparar essa receita deliciosa de orelha de porco para a sua próxima feijoada. Com certeza, será um sucesso entre todos os convidados! Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares.