Como Temperar Coxinha Da Asa Para Fritar

Como Temperar Coxinha Da Asa Para Fritar

Se você é fã de churrasco, provavelmente já experimentou a famosa coxinha da asa, um corte de frango suculento e saboroso. Mas você já pensou em preparar esse petisco delicioso em casa? A seguir, você aprenderá a temperar a coxinha da asa para fritar e surpreender sua família e amigos com uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata.

Para preparar essa receita, você precisará de:

Ingredientes

• 1 kg de coxinha da asa de frango
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de pimenta do reino
• 1 colher de sopa de páprica doce
• 1 colher de sopa de orégano
• 1 colher de sopa de alecrim
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 1/2 xícara de suco de limão
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

Etapa 1

Comece lavando as coxinhas da asa e retirando o excesso de gordura. Em seguida, misture o alho, o sal, a pimenta do reino, a páprica, o orégano, o alecrim e a salsinha em uma tigela. Adicione o suco de limão e misture bem.

Etapa 2

Coloque as coxinhas da asa em uma travessa e cubra com a mistura de temperos, massageando bem para que o frango fique bem temperado. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos.

Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite as coxinhas da asa até que fiquem douradas e crocantes. Escorra em papel toalha e sirva quente.

Dicas

Se preferir, você pode usar outros temperos de sua preferência, como curry, cominho ou gengibre. Essa receita também pode ser feita na churrasqueira, basta untar as coxinhas com um pouco de óleo e colocá-las em uma grelha.

Curiosidades

A coxinha da asa é um corte de frango muito popular no Brasil e nos Estados Unidos, conhecido também como drumette. Apesar de ser considerado um petisco, esse corte de frango é rico em proteínas e pode ser uma opção saudável para compor as refeições.

Com essa receita, você pode aproveitar o sabor da coxinha da asa em casa, de forma prática e deliciosa. E o melhor de tudo: essa receita é um verdadeiro sucesso entre a família e amigos, promovendo momentos de amor e alegria em torno da mesa.

Receita de Coxinha da Asa Frita

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

1 kg de coxinha da asa de frango

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de sal

1 colher de sopa de pimenta do reino

1 colher de sopa de páprica doce

1 colher de sopa de orégano

1 colher de sopa de alecrim

1 colher de sopa de salsinha picada

1/2 xícara de suco de limão

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   Comece lavando as coxinhas da asa e retirando o excesso de gordura.
2. 2
   Em seguida, misture o alho, o sal, a pimenta do reino, a páprica, o orégano, o alecrim e a salsinha em uma tigela.
3. 3
   Adicione o suco de limão e misture bem.
4. 4
   Coloque as coxinhas da asa em uma travessa e cubra com a mistura de temperos, massageando bem para que o frango fique bem temperado.
5. 5
   Deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
6. 6
   Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite as coxinhas da asa até que fiquem douradas e crocantes.
7. 7
   Escorra em papel toalha e sirva quente.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode usar outros temperos de sua preferência, como curry, cominho ou gengibre.
2. 2. Essa receita também pode ser feita na churrasqueira, basta untar as coxinhas com um pouco de óleo e colocá-las em uma grelha.

Curiosidades

A coxinha da asa é um corte de frango muito popular no Brasil e nos Estados Unidos, conhecido também como drumette.
Apesar de ser considerado um petisco, esse corte de frango é rico em proteínas e pode ser uma opção saudável para compor as refeições.