Como Temperar Peixe Para Assar Na Churrasqueira

A churrasqueira é um dos lugares mais tradicionais para reunir a família e os amigos. E nada melhor do que uma deliciosa receita de peixe para aproveitar esse momento especial. Aprenda agora como temperar peixe para assar na churrasqueira e surpreenda a todos com um prato simples, gostoso e fácil de preparar.

Receita de Peixe Assado na Churrasqueira

Essa receita é perfeita para quem procura uma opção mais leve e saudável para o churrasco. Além disso, é uma ótima opção para quem quer economizar, já que o peixe é uma carne mais barata do que outras opções tradicionais para o churrasco. E o melhor de tudo: é uma receita que vai agradar toda a família, pois é saborosa e saudável.

Como temperar o peixe

Antes de colocar o peixe na churrasqueira, é importante temperá-lo para garantir que ele fique suculento e saboroso. Para isso, você vai precisar de:

Receita de Tempero especial para peixe

5 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

1 colher (sopa) de sal

1 colher (sopa) de azeite

Suco de 1 limão

1 colher (sopa) de ervas finas

Modo de preparo

1. 1
   Em um recipiente, misture o sal, o azeite, o suco de limão e as ervas finas.
2. 2
   Passe essa mistura por todo o peixe, por dentro e por fora.

Após temperar o peixe, é hora de preparar a churrasqueira. Acenda o fogo e espere até que as brasas estejam bem quentes. Em seguida, coloque o peixe na grelha, com a pele virada para baixo. Deixe assar por cerca de 15 minutos de cada lado, ou até que o peixe esteja cozido e dourado.

Para garantir que o peixe fique suculento, é importante não virá-lo muitas vezes na grelha. Além disso, evite furá-lo com garfos ou facas, pois isso pode fazer com que o peixe perca seus sucos naturais.

Dicas para um peixe perfeito

[DICAS]
[DICA]Se preferir, você pode substituir as ervas finas por outros temperos de sua preferência, como pimenta do reino, alecrim ou salsinha.[/DICA]
[DICA]Para evitar que o peixe grude na grelha, você pode untá-la com um pouco de azeite ou manteiga.[/DICA]
[DICA]Caso o peixe seja muito grande, você pode cortá-lo em postas antes de temperar e assar.[/DICA]
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Com essas dicas simples, você vai conseguir preparar um peixe perfeito na churrasqueira, com um sabor incrível e uma textura suculenta.

Curiosidade sobre o peixe assado na churrasqueira

[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]Você sabia que a técnica de assar peixes na churrasqueira é muito antiga? Ela é uma tradição dos povos indígenas da América do Sul, que utilizavam a fogueira para preparar os alimentos.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]O peixe assado na churrasqueira é um prato típico em diversos países, como Argentina, Paraguai, Chile e Uruguai.[/CURIOSIDADE]
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Além de ser uma delícia, o peixe assado na churrasqueira é uma opção saudável e nutritiva, pois é rico em proteínas e ômega 3. Então, que tal incluir essa receita no seu próximo churrasco e surpreender a todos com esse prato saboroso?

Com essa receita simples, gostosa, rápida e barata, você vai conquistar o paladar de toda a família e ainda aproveitar momentos deliciosos ao redor da churrasqueira. Não deixe de experimentar e compartilhar essa receita com quem você ama!