Costelinha De Porco Assasda
COSTELINHA DE PORCO ASSADA
Seja para um almoço em família, um churrasco com os amigos ou um jantar romântico, a costelinha de porco assada é sempre uma ótima opção. Além de ser uma receita simples e fácil de preparar, é também deliciosa e econômica. Neste artigo, vamos ensinar uma versão clássica da costelinha de porco assada, com um toque especial de temperos e dicas para deixar o prato ainda mais gostoso. Vamos lá?
Para começar, vamos apresentar a lista de ingredientes e o modo de preparo. Anote tudo e prepare-se para se deliciar com essa receita de dar água na boca.
Ingredientes:
• 1 kg de costelinha de porco
• 3 dentes de alho
• 1 cebola média
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de pimenta do reino
• 1 limão
• 1/2 xícara de molho de soja
• 1/2 xícara de mel
• 1/2 xícara de ketchup
• 1/2 xícara de vinagre de maçã
Antes de começar a preparar a costelinha, é importante lembrar que o tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos e rende 4 porções.
Modo de preparo:
1. Comece temperando a costelinha com o alho, o sal e a pimenta do reino. Em seguida, esprema o limão sobre a carne e deixe marinar por aproximadamente 20 minutos.
2. Enquanto isso, prepare o molho misturando o molho de soja, o mel, o ketchup e o vinagre de maçã.
3. Em uma assadeira, coloque a costelinha e despeje o molho por cima. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos.
4. Passado esse tempo, retire o papel alumínio e deixe a costelinha dourar por mais 20 minutos. O molho vai caramelizar e dar um sabor especial à carne.
5. Quando estiver pronta, retire do forno e sirva acompanhada de arroz branco e uma salada de sua preferência.
Com essa receita, você vai surpreender a todos com uma costelinha de porco assada suculenta e com um sabor inigualável. E para deixar seu churrasco ainda mais completo, confira algumas dicas:
Dicas:
• Se preferir uma costelinha mais picante, adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta no molho.
• Para um sabor mais acentuado, deixe a carne marinando por mais tempo.
• O molho também pode ser utilizado em outras carnes, como frango ou linguiça.
Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa costelinha de porco assada, surpreenda sua família e amigos com essa receita fácil e prática. Além disso, o custo é baixo e o resultado é sempre um sucesso.
Aproveite também para compartilhar com a gente sua experiência com essa receita. Tem alguma dica ou versão diferente? Deixe nos comentários e vamos trocar ideias e sabores.
Curiosidade:
Você sabia que a costelinha de porco é um prato muito apreciado em diversos países? Nos Estados Unidos, por exemplo, é conhecida como "baby back ribs" e é um dos pratos mais pedidos em restaurantes e churrascarias. No Brasil, é um dos destaques nos tradicionais churrascos de domingo.
Agora que você já sabe tudo sobre a costelinha de porco assada, é só colocar a mão na massa e preparar essa receita deliciosa. Lembre-se de usar os temperos e molhos de sua preferência para dar um toque especial e deixar o prato ainda mais gostoso. Bom apetite!
RECEITA:
NOME: Costelinha de Porco Assada
TEMPO: 30 minutos
QUANTIDADE DE PORÇÕES: 4 porções
INGREDIENTES:
Receita de nome
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1 kg de costelinha de porco
3 dentes de alho
1 cebola média
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de pimenta do reino
1 limão
1/2 xícara de molho de soja
1/2 xícara de mel
1/2 xícara de ketchup
1/2 xícara de vinagre de maçã
Modo de preparo
- 11. Comece temperando a costelinha com o alho, o sal e a pimenta do reino. Em seguida, esprema o limão sobre a carne e deixe marinar por aproximadamente 20 minutos.
- 22. Enquanto isso, prepare o molho misturando o molho de soja, o mel, o ketchup e o vinagre de maçã.
- 33. Em uma assadeira, coloque a costelinha e despeje o molho por cima. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos.
- 44. Passado esse tempo, retire o papel alumínio e deixe a costelinha dourar por mais 20 minutos. O molho vai caramelizar e dar um sabor especial à carne.
- 55. Quando estiver pronta, retire do forno e sirva acompanhada de arroz branco e uma salada de sua preferência.
Dicas
- 1. • Se preferir uma costelinha mais picante, adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta no molho.
- 2. • Para um sabor mais acentuado, deixe a carne marinando por mais tempo.
- 3. • O molho também pode ser utilizado em outras carnes, como frango ou linguiça.
Curiosidades
Você sabia que a costelinha de porco é um prato muito apreciado em diversos países? Nos Estados Unidos, por exemplo, é conhecida como "baby back ribs" e é um dos pratos mais pedidos em restaurantes e churrascarias. No Brasil, é um dos destaques nos tradicionais churrascos de domingo.
Perguntas frequentes sobre Costelinha De Porco Assasda
Qual é a melhor receita de Costelinha De Porco Assasda?
A melhor receita de Costelinha De Porco Assasda é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Costelinha De Porco Assasda?
O tempo de preparo de Costelinha De Porco Assasda é 30 minutos
Quantas porções de Costelinha De Porco Assasda esta receita rende?
Costelinha De Porco Assasda rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Costelinha De Porco Assasda?
1 kg de costelinha de porco 3 dentes de alho 1 cebola média 1 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de pimenta do reino 1 limão 1/2 xícara de molho de soja 1/2 xícara de mel 1/2 xícara de ketchup 1/2 xícara de vinagre de maçã
Qual é o modo de preparo da Costelinha De Porco Assasda?
1. Comece temperando a costelinha com o alho, o sal e a pimenta do reino. Em seguida, esprema o limão sobre a carne e deixe marinar por aproximadamente 20 minutos. 2. Enquanto isso, prepare o molho misturando o molho de soja, o mel, o ketchup e o vinagre de maçã. 3. Em uma assadeira, coloque a costelinha e despeje o molho por cima. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos. 4. Passado esse tempo, retire o papel alumínio e deixe a costelinha dourar por mais 20 minutos. O molho vai caramelizar e dar um sabor especial à carne. 5. Quando estiver pronta, retire do forno e sirva acompanhada de arroz branco e uma salada de sua preferência.
Dica interessante sobre Costelinha De Porco Assasda?
• Se preferir uma costelinha mais picante, adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta no molho. • Para um sabor mais acentuado, deixe a carne marinando por mais tempo. • O molho também pode ser utilizado em outras carnes, como frango ou linguiça.
Curiosidade sobre Costelinha De Porco Assasda?
Você sabia que a costelinha de porco é um prato muito apreciado em diversos países? Nos Estados Unidos, por exemplo, é conhecida como "baby back ribs" e é um dos pratos mais pedidos em restaurantes e churrascarias. No Brasil, é um dos destaques nos tradicionais churrascos de domingo.
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