Coxinha Da Asa Na Churrasqueira

Coxinha da Asa Na Churrasqueira

Receita de Coxinha da Asa na Churrasqueira

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1kg de coxinha da asa de frango

2 dentes de alho

1 cebola picada

1 colher de sopa de sal

Pimenta do reino a gosto

1 limão

1 colher de sopa de páprica doce

1 colher de sopa de azeite

Modo de preparo

1. 1
   1. Em um recipiente, tempere as coxinhas da asa com o alho, a cebola, o sal, a pimenta do reino, o suco de limão, a páprica doce e o azeite.
2. 2
   2. Deixe marinar por pelo menos 2 horas.
3. 3
   3. Acenda a churrasqueira e deixe a brasa ficar bem quente.
4. 4
   4. Coloque as coxinhas da asa na grelha da churrasqueira e deixe assar por cerca de 15 minutos de cada lado, virando de vez em quando.

Dicas

1. 1. A marinada também pode ser feita com antecedência, deixando as coxinhas da asa marinando na geladeira por até 24 horas antes de levá-las à churrasqueira.

Curiosidades

A coxinha da asa é conhecida por esse nome por se assemelhar a uma coxinha, um dos salgados mais populares do Brasil.

Se você é fã de churrasco, provavelmente já experimentou ou pelo menos ouviu falar da coxinha da asa de frango. Este corte de carne é muito popular nas receitas de churrasco e pode ser preparado de diversas maneiras. Porém, a versão assada na churrasqueira é uma das mais saborosas e fáceis de fazer. Então, se prepare para aprender uma receita simples, gostosa, rápida e barata de coxinha da asa na churrasqueira para compartilhar com a família e amigos.

[NOME] Coxinha da Asa na Churrasqueira [/NOME]
[TEMPO] 30 minutos [/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES] 4 porções [/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
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[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA] 1. Em um recipiente, tempere as coxinhas da asa com o alho, a cebola, o sal, a pimenta do reino, o suco de limão, a páprica doce e o azeite. [/ETAPA]
[ETAPA] 2. Deixe marinar por pelo menos 2 horas. [/ETAPA]
[ETAPA] 3. Acenda a churrasqueira e deixe a brasa ficar bem quente. [/ETAPA]
[ETAPA] 4. Coloque as coxinhas da asa na grelha da churrasqueira e deixe assar por cerca de 15 minutos de cada lado, virando de vez em quando. [/ETAPA]
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[DICAS]
[DICA] A marinada também pode ser feita com antecedência, deixando as coxinhas da asa marinando na geladeira por até 24 horas antes de levá-las à churrasqueira. [/DICA]
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[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE] A coxinha da asa é conhecida por esse nome por se assemelhar a uma coxinha, um dos salgados mais populares do Brasil. [/CURIOSIDADE]
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[/RECEITA]

A coxinha da asa é um corte de frango muito versátil e pode ser encontrada facilmente em qualquer açougue ou supermercado. Além disso, é uma carne mais econômica, o que a torna uma ótima opção para churrascos em família ou com amigos. Então, se você está buscando uma receita deliciosa e prática para preparar na churrasqueira, a coxinha da asa é a escolha perfeita.

Para começar, é importante lembrar de limpar bem as coxinhas da asa antes de temperá-las. Retire qualquer excesso de gordura ou penas que possam estar presentes. Em seguida, prepare a marinada misturando o alho, a cebola, o sal, a pimenta do reino, o suco de limão, a páprica doce e o azeite em um recipiente. Adicione as coxinhas da asa à marinada e deixe-as descansar por pelo menos 2 horas.

Enquanto isso, acenda a churrasqueira e deixe a brasa ficar bem quente. Para garantir que as coxinhas da asa fiquem suculentas e bem cozidas, é importante virá-las de vez em quando na grelha da churrasqueira. O tempo de preparo é de aproximadamente 15 minutos de cada lado, mas pode variar de acordo com a potência da churrasqueira e o tamanho das coxinhas da asa.

Uma dica importante é não utilizar um garfo para virar as coxinhas da asa na churrasqueira. Isso pode furá-las e fazer com que percam o suco e o sabor. Opte por utilizar uma espátula ou pinça própria para churrasco, assim você garante que a carne fique intacta e suculenta.

Uma curiosidade sobre a coxinha da asa é o seu nome, que remete ao salgado popular brasileiro. A semelhança entre os formatos é o que deu origem ao nome do corte de frango. Porém, é importante lembrar que a coxinha da asa é um prato salgado e não doce como a coxinha tradicional.

Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa coxinha da asa na churrasqueira, pode surpreender a todos com essa receita simples e saborosa. Além disso, essa é uma opção de carne mais econômica e fácil de encontrar em qualquer lugar. Então, reúna a família e os amigos, acenda a churrasqueira e aproveite esse prato cheio de amor e sabor.