Curso De Espetinhos

Seja para um almoço em família, um encontro com os amigos ou até mesmo para um momento de descontração sozinho, o churrasco é sempre uma ótima opção. Com o Curso de Espetinhos, você aprenderá receitas simples, gostosas e fáceis de fazer, que vão deixar seus momentos de churrasco ainda mais especiais. E o melhor de tudo: são receitas rápidas, baratas e que vão encher a sua família de amor. Então, prepare sua churrasqueira e venha aprender a fazer deliciosos espetinhos com a gente!

Receita de Espetinho de Frango com Legumes

Uma opção saudável e deliciosa para o seu churrasco é o espetinho de frango com legumes. Além de ser uma receita fácil de fazer, ela é uma ótima forma de incluir vegetais na sua refeição. Confira!

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

• 500g de peito de frango cortado em cubos
• 1 abobrinha cortada em cubos
• 1 pimentão amarelo cortado em cubos
• 1 cebola cortada em cubos
• 1 tomate cortado em cubos
• Sal e pimenta a gosto
• Palitos de churrasco

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, tempere os cubos de frango com sal e pimenta.
2. Em outro recipiente, misture os legumes cortados em cubos.
3. Monte os espetinhos intercalando os cubos de frango e os legumes.
4. Leve à churrasqueira em fogo médio por aproximadamente 15 minutos, virando os espetinhos na metade do tempo.

Dicas:

• Se preferir, você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como cenoura e cogumelos.
• Mantenha uma distância entre os espetinhos para que o calor possa circular entre eles e garantir um cozimento uniforme.
• Para dar um toque especial, você pode finalizar os espetinhos com um fio de azeite antes de servir.

Curiosidade:

Os espetinhos são muito populares em diversos países, mas acredita-se que a origem dessa forma de preparo seja do Oriente Médio, onde era comum assar carnes em espetos de madeira.

Receita de Espetinho de Carne com Bacon

Para os amantes de carne, essa é uma opção que não pode faltar no seu churrasco. O bacon dá um sabor especial e deixa a carne ainda mais suculenta. Confira como preparar!

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

• 500g de carne (alcatra, contrafilé ou fraldinha) cortada em cubos
• 200g de bacon cortado em cubos
• 1 cebola cortada em cubos
• 1 pimentão vermelho cortado em cubos
• Sal e pimenta a gosto
• Palitos de churrasco

Modo de preparo:

1. Tempere os cubos de carne com sal e pimenta.
2. Monte os espetinhos intercalando a carne, o bacon, a cebola e o pimentão.
3. Leve à churrasqueira em fogo médio por aproximadamente 15 minutos, virando os espetinhos na metade do tempo.

Dicas:

• Se preferir, você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como abobrinha e tomate.
• Para que o bacon fique crocante, deixe os espetinhos na churrasqueira por alguns minutos a mais.
• Antes de servir, retire o excesso de gordura do bacon com um papel toalha.

Curiosidade:

O espetinho de carne com bacon é uma receita muito popular nos Estados Unidos, onde é conhecido como "beef bacon skewers".

Com essas duas receitas deliciosas, você já pode preparar um churrasco completo e surpreender seus convidados. Aproveite as dicas e curiosidades e deixe seus momentos em família ainda mais especiais. Bom apetite!