Fraldinha Na Churrasqueira Como Fazer Quanto Tempo

Se você é um amante de churrasco, provavelmente já experimentou diversos cortes de carne em sua churrasqueira. Mas já experimentou a fraldinha? Essa carne, também conhecida como vazio, é um corte popular entre os churrasqueiros por sua maciez e sabor marcante. Neste artigo, vamos te ensinar uma receita simples, gostosa e fácil de fazer de fraldinha na churrasqueira, além de te contar algumas curiosidades sobre esse corte de carne.

Fraldinha na Churrasqueira: Como Fazer?

Para preparar essa receita deliciosa, você vai precisar de:

Ingredientes:

• 1 peça de fraldinha (aproximadamente 1kg)
• Sal grosso a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 3 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de azeite

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, misture o azeite, o alho picado, o sal e a pimenta do reino.

2. Com a ajuda de um pincel, espalhe a mistura por toda a peça de fraldinha, massageando bem a carne para que os temperos penetrem.

3. Deixe a carne marinando por pelo menos 30 minutos.

4. Acenda a churrasqueira e espere até que as brasas estejam bem quentes.

5. Coloque a fraldinha na grelha da churrasqueira e deixe grelhar por cerca de 15 minutos de cada lado, ou até que esteja dourada e com uma crosta crocante.

6. Retire a carne da churrasqueira e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiá-la.

Pronto! Sua fraldinha na churrasqueira está pronta para ser servida.

Dicas:

Para garantir um churrasco perfeito, aqui vão algumas dicas:

• Antes de colocar a carne na churrasqueira, retire o excesso de tempero com um papel toalha. Assim, você evita que o azeite e o alho queimem na grelha.
• Se preferir, você pode adicionar outros temperos à marinada, como ervas finas ou páprica.
• Para garantir que a carne fique macia, corte-a no sentido contrário das fibras.

Curiosidades:

A fraldinha é um corte de carne muito popular na Argentina, onde é conhecida como "tapa de cuadril". Já no Brasil, ela é mais comumente utilizada em churrascos, mas também pode ser encontrada em pratos como a famosa carne de panela. Além disso, a fraldinha é uma carne considerada mais barata em comparação a outros cortes, mas nem por isso menos saborosa.

Outra curiosidade é que a fraldinha é uma carne bastante versátil, podendo ser preparada de diversas maneiras além do churrasco, como assada, grelhada ou até mesmo cozida.

Então, que tal experimentar essa receita deliciosa de fraldinha na churrasqueira e surpreender sua família e amigos com um churrasco diferente e saboroso?

Com esse corte de carne simples, mas muito gostoso, você vai conquistar o paladar de todos e ainda economizar tempo e dinheiro, já que é uma receita rápida e barata.

Não perca mais tempo e corra para a churrasqueira para preparar essa delícia! E se quiser, pode utilizar o padrão de sortcode abaixo para incluir essa receita em seu site:

Receita de Fraldinha na Churrasqueira

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

1 peça de fraldinha (aproximadamente 1kg)

Sal grosso a gosto

Pimenta do reino a gosto

3 dentes de alho picados

1/2 xícara de azeite

Modo de preparo

1. 1
   Em um recipiente, misture o azeite, o alho picado, o sal e a pimenta do reino.
2. 2
   Com a ajuda de um pincel, espalhe a mistura por toda a peça de fraldinha, massageando bem a carne para que os temperos penetrem.
3. 3
   Deixe a carne marinando por pelo menos 30 minutos.
4. 4
   Acenda a churrasqueira e espere até que as brasas estejam bem quentes.
5. 5
   Coloque a fraldinha na grelha da churrasqueira e deixe grelhar por cerca de 15 minutos de cada lado, ou até que esteja dourada e com uma crosta crocante.
6. 6
   Retire a carne da churrasqueira e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiá-la.

Dicas

1. 1. Antes de colocar a carne na churrasqueira, retire o excesso de tempero com um papel toalha.
2. 2. Se preferir, você pode adicionar outros temperos à marinada, como ervas finas ou páprica.
3. 3. Para garantir que a carne fique macia, corte-a no sentido contrário das fibras.

Curiosidades

A fraldinha é um corte de carne muito popular na Argentina, onde é conhecida como "tapa de cuadril".
Já no Brasil, ela é mais comumente utilizada em churrascos, mas também pode ser encontrada em pratos como a famosa carne de panela.
A fraldinha é uma carne considerada mais barata em comparação a outros cortes, mas nem por isso menos saborosa.
A fraldinha é uma carne bastante versátil, podendo ser preparada de diversas maneiras além do churrasco, como assada, grelhada ou até mesmo cozida.